Sann söt tand kan glädjas, eftersom ämnet i dagens artikel var pajer med kondenserad mjölk, mycket söt, öm och tyvärr inte mindre än kalorier. Men det handlar inte om kalorier, så vi vänder snabbt till recept, eftersom det finns många av dem.
Recept för kexpai med kondenserad mjölk
ingredienser:
- kondenserad mjölk - 1 kruka;
- mjöl - 1 föremål;
- läsk - 3/4 tsk.
- citronsaft - 1 tesked;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 2 msk. skedar;
- gräddfil - 100 g;
- söta och sura bär - att smaka på.
beredning
Ägg slog ihop med kondenserad mjölk tills det var enhetligt. Tillsätt läsken i blandningen, och glöm inte att släcka den med ättika eller citronsaft. Vi siktar mjölet och slutar somna i en skål utan att upphöra med att röra ägg och kondenserad mjölk. Klar deg bör ha konsistens med gräddfil. Vi baka bageri med olja och fyll den med deg. Vi baka en paj 25-30 minuter vid 180 grader. Om du har en multivark, laga en tårta med kondenserad mjölk i en multivark, fyll i skålen med en smet och ställ in "Baking" -läget i 60 minuter.
Klar för att kyla kakan, skär den i halva och släpp en blandning av gräddfil och socker. På toppen av grädden sprider vi bären eller dekorerar dem med toppen av vår tårta med kondenserad mjölk och gräddfil.
Bananpai med kondenserad mjölk
ingredienser:
- bananer - 3-4 delar;
- kondenserad mjölk - 1 kruka;
- Smör - 3 msk. skedar;
- chokladkaka - 200 g;
- snabbkaka - 3 tsk
- grädde för att piska - 2 msk.
beredning
Kondenserad mjölk kokas i tillståndet av karamell. Chokladkakor förvandlas till smulor med en matprocessor, tillsätt smöret till smulorna och mixa igen. Basen av smulan läggs ut och täppas i en bakningsfat, låt den frysa i kylskåpet. Den kylda basen smörjs med kondenserad mjölk, vi sprider bananerna över den. Vispa grädden från kaffet och täcka blandningen med kakan. Vi dekorerar kakan med chokladflis och serverar den till bordet.
Äppelpaj med kondenserad mjölk
ingredienser:
- pulveriserat socker - 1 föremål;
- äggulor - 2 stycken;
- smör - 100 g;
- mjöl - 2 objekt;
- mjölk - 2 msk. loger;
- salt - en nypa;
- kondenserad mjölk - 1 kruka;
- äpplen - 4 st.
beredning
Mild smör blanda med sockerpulver och salt tills gräddig konsistens. I den resulterande blandningen tillsätt mjöl och äggulor, blanda, häll i mjölk och gjut degen i en skål, vilken ska vikas i en film och lämnas i 30 minuter i kylskåpet. "Utspädd" degen fördela ett jämnt lager i form för bakning, lägg äpplen, häll allt ovanifrån med kondenserad mjölk och baka i 180 grader 35-40 minuter.
På samma sätt kan du laga och pumpa paj med kondenserad mjölk, ersätta äpplen med en motsvarande mängd pumpa.
Curd tårta med kondenserad mjölk «Cheesecake»
ingredienser:
- kex (shortbread) - 300 g;
- Kondenserad mjölk - 1 burk (400 ml);
- smör - 100 g;
- äggulor - 3 stycken;
- kockost - 200 g;
- citron - 1 st.
beredning
Kakor krossas i små smulor med en rullpinne eller en mixer. Smält smält smält i ett vattenbad, eller i en
Under tiden får vi ta hand om påfyllningen: vi gnuggar stugan genom en sikta och slår den med äggulor, tillsätt den kondenserade mjölken och försiktigt slå massan med en bländare. Vi häller i juice en halv citron. Fördela den färdiga ostfyllningen på bakverkskakan och sätt tillbaka tårtan i ugnen i ytterligare 10 minuter. Klar "Cheesecake" med kondenserad mjölk är dekorerad med färska bär och frukter att smaka och serveras till bordet.