Multivarka är en utmärkt apparat som låter dig laga mat utan för mycket tid. Denna plastpanna har inuti en inbyggd mikroprocessor som reglerar hela matlagningen. En flervägare kan laga gröt, soppa, lägga ut kött, stek potatis. Utmärkt förberedd i multivarettdisken från fläsk, som fläsk med pasta, goulash, kotletter och, naturligtvis, ragout.
Ragout av fläsk i en multivariate
ingredienser:
- fläsk - 1,5 kg;
- riven parmesan - 2/3 av föremålet;
- honung - 0,5 objekt;
- sojasås - 3 msk. skedar;
- hackad vitlök - 2 msk. skedar;
- majsstärkelse - 2 msk. skedar;
- Torkad timjan - 1 tesked;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- havsalt - att smaka på;
- vatten - 1/4 msk.
beredning
Fläsk skuren i bitar, lägg dem i multivarket. Blanda honung, timjan, basilika, vitlök, sojasås, vegetabilisk olja och salt. Vi häller denna blandning i multivarken. Sätt det nu på "Quenching" -läget och koka i två timmar. Majsstärkelse blandas med en vispa med vatten och läggs till stekan. Om du verkligen vill, då kan du laga soppa från fläsk i en multivark.
Goulash gjord av fläsk i en multivariat
ingredienser:
- fläskfilé - 600 g;
- tomater - 3 st.
- tomatpasta - 3 msk. skedar;
- morötter - 1 stycke;
- lök - 1 stycke;
- mjöl - 1 msk. sked;
- kokande vatten - 3 koppar;
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- laurblad - 1 stycke;
- söt paprika - 1 tesked;
- salt, jordad peppar - till smak.
beredning
Fläsk ska skäras i bitar. Vi tar multivarken, häll i två matskedar vegetabilisk olja och lägg upp köttet. Slå på "Bakning" -läget i en halvtimme stek köttet tills all vätska avdunstar, tillsätt sedan mjölet. Allt detta blandas, och slår på "Baking" -läget igen i ytterligare 10 minuter, så att en rudskorpa bildas på köttet. På detta sätt
Vi går för grönsaker. Rengör och tvätta mina lökar och morötter. Vi gnuggar morötterna på en rivare, klippa löken i ringar. Tillsätt denna blandning till pannan till köttet. Du kan igen lägga till lite vegetabilisk olja. Slå på "Bakning" -läget i 10 minuter. Därefter tillsätt paprika, mina och finhack tomaterna och lägg till pannan till de produkter som redan finns där. Vi gör tomatpasta i varmt vatten och lägger också till det i blandningen. Vi lägger laurelplattan, salt och peppar, sätt på "Quenching" -läget i en timme. Allt, vår maträtt är redo. Du kan stänka den med örter och servera till middag.