Genom sitt utseende är sojabönor mycket liknar bönor. De mest värdefulla i växten är frukter. Från en buske kan du samla upp till 80 st. frukter, och ibland mer. Soja är en fält grönsak, men som det visade sig kan vissa av dess arter odlas på dacha. Efter att ha skapat lämpliga förutsättningar för att odla sojabönor på din webbplats kan du få ett genomsnittligt utbyte av ännu högre än i fältet.
Plantera sojabönor
Om du bestämmer dig för att plantera soja, välj henne en plats skyddad från vindarna och väl upplysta av solen. Det är bäst att förbereda en plats för plantering av växten från hösten, som tidigare har gjort nödvändiga gödningsmedel för det. Du kan såa frön sen på våren - tidigt på sommaren, efter att jorden värms upp gott. Såning görs i rader i fuktig mark. Ursprungligen måste vi regelbundet sova sängarna från ogräset. Efter sojabönablommorna borde du göra spår mellan raderna, för att applicera gödningsmedlet, häll sedan och strö med jorden.
Sojabönsskörden kan vara betydligt sämre om du inte bekämpar sjukdomar och skadedjur. Detta kan vara en akacia eld eller en spindelmyt. Under bildandet av frukter sprutas växter med olika insekticider.
Rengöring av sojabönor
På sena sommaren-tidiga hösten börjar sojabönans blad att falla, och frukterna torkar upp och gör ljud när de skakas. Detta är en signal för att börja skörda soja. Du behöver inte tömma sojabönan, du kan använda den som kompost .
Använda sojabönor
Sojabönor används för att förbereda många användbara livsmedelsprodukter: sojamjölk, mjöl, kött, kockost, smör . Det finns många motsatta åsikter om huruvida soja är användbart eller skadligt. Råbönor innehåller ämnen som är skadliga för människor. Innan du äter, ska den blötläggas i vatten i 12 timmar och koka sedan i 2-3 timmar. Men i allmänhet är soja en mycket användbar växt som innehåller många lättfördelbara fetter, proteiner och vitaminer. Många nutritionists tror att i framtiden kan det väl ersätta kött.