Kissel - en drink är inte bara utsökt, men också tillfredsställande och användbar. På grund av sin viskösa konsistens omsluter kissel magen i magen och skyddar den från aggressivt inflytande av ohälsosamma livsmedel. Förbered att kissel kan vara både baserad på bär och frukter, och med havre eller mjölk.
På hur man förbereder en kissel i en multivarker, talar vi nedan.
Hur man lagar en bärjelly i en multivariat?
Låt oss börja med receptet på en enkel bärjelly, som till och med en nybörjare av multivariat matlagning kan laga mat.
ingredienser:
- hallon - 150 g;
- Jordgubbar - 150 g;
- vatten - 1,5 liter;
- socker - efter smak
- stärkelse - 2 msk. sked.
beredning
Hindra och jordgubbar tinas (om bär var frusna) och lägg i en skål multivarqua. Över bären strö med socker och häll vatten. Slå på "Steam cooking" och vänta på att vätskan ska koka.
Medan vatten värms upp, i en glasblandning stärkelse med 4-5 matskedar vatten. Den färdiga blandningen bör inte innehålla klumpar. Fyll stärkelselösningen med innehållet i multivarka och låt stekningen ständigt steka innan du kokar. Låt oss dricka ett par minuter, sätt sedan på "Uppvärmning" (om du lagar gelé i multibaren "Panasonic") och insistera på kissel 5-7 minuter. Klar att dricka och filtrera och dricka med nöje.
Receptet på havregel i multivariaten
ingredienser:
- havreflakor - 1 föremål;
- socker - efter smak
- skalla 1/2 citron.
beredning
Havreflingor fylls med vatten och låt stå 8-10 timmar. Efter det att tiden har gått, tvättas flingor dessutom med en liten mängd vatten, pressas genom gasbindning och den resulterande vätskan hälls i skålen i multivarket. Slå på "Bakning" -läget. Tillsätt citronskalan till gelé och socker efter smak och kok sedan drycken tills den är tjock. Kissel kan druckas omedelbart efter tillagningen, och du kan hälla i mögel och låta frysa i frysen.
Mjölkgelé i multivarket "Polaris"
Många av oss i barndomen älskade mjölkgelé, så varför inte göra en favoritdrink redan i vuxenlivet? En doftande mjölkgelé med vanilj kommer säkert att smaka och dina barn!
ingredienser:
- fet mjölk - 500 ml;
- socker - efter smak
- stärkelse - 1 msk. sked med glid
- vaniljens essens - 1 tesked.
beredning
2/3 mjölk häll i skålen på multivarken och sätt på "Quenching" -läget i 10-15 minuter. Den återstående mjölken upphettas något separat och vi spädar stärkelse och socker i det så att det inte finns några stärkelsepumpar kvar. När mjölken i multivarken kokar, häll en stärkelselösning i en tunn torka och koka drycken i ytterligare ett par minuter och omrör hela tiden. I slutet av matlagningen lägger du till en liten vaniljkärna till gelén och häller drycken över glasögonen.
Kissel från tranbär i multivarken
ingredienser:
- tranbär - 200 g;
- socker - 1 föremål;
- vatten - 4 objekt;
- stärkelse - 2 msk. sked.
beredning
Bär Cranberries sorteras och hälls varmt vatten. Efter 5 minuter dränerar du vattnet, vikar bären och pressar saften. Vi lägger kakan i ostkanten och kläm den väl, häll sedan ett glas vatten och koka i 10 minuter. erhållna
Under tiden löses stärkelsen i varmt vatten, blandas grundligt så att klumpar inte bildas. I en kokande saft med en tunn drickshäll stärkelselösning och laga geléen tills den är tjock. Klar att dricka, vi insisterar 10-15 minuter, och då tjänar vi. Servera kissel kan vara både het och med is.