Stekt kokas traditionellt från kött och olika grönsaker läggs till. Skålen är mycket välsmakande, tillfredsställande och original. Idag kommer vi att berätta några recept av rost med svamp och potatis.
Stekt med svamp och potatis i ugnen
ingredienser:
- fläskmassa - 500 g;
- svampar - 400 g;
- glödlampa - 2 stycken;
- potatis - 1 kg;
- Bulgarisk peppar - 2 stycken;
- olivolja ;
- gräddfett - 5 msk. skedar;
- kryddor .
beredning
Häll lite olja i en kastrull och värm den. Köttet bearbetas och skärs i kuber, och lök rengörs och strimlas med tunna semirings. Borsta de beredda ingredienserna på medium värme, krydda med kryddor. Efter 20 minuter tillsätt peppar, hackad i kuber och vägda i ytterligare 10 minuter. Svampar bearbetas, skärs i tallrikar och kastas i en panna. Skydda med lock och stuvla skålen. Tillsätt sedan potatisarna, häll i fettkrämen, salt och koka steken i 25 minuter.
Stekt med svamp och potatis i en multivariat
ingredienser:
- nötkött - 500 g;
- potatis - 500 g;
- mushrooms färsk - 400 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.
beredning
Potatis städas och skärs i tunna skivor. Svampar bearbetas, strimlad skivor. Köttet tvättas, torkas och hakas i små bitar. Lampan rengörs och skärs i små bitar. Häll i en skål multivarka lite grönsakolja och sprida nötköttet. Steg det i 40 minuter, välj "Bake" -programmet. Efter 10 minuter öppnar du locket, lägger lök, svamp, potatis och tillsätt salt till smak. Efter ljudsignalen kontrollerar vi diskens beredskap och serverar grillen varm, strö med hakade gröna.
Stekt med svamp och potatis i en kruka
ingredienser:
- fläsk - 500 g;
- potatis - 400 g;
- svampar - 200 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- vatten 100 ml;
- gräddfil - 100 ml;
- kryddor.
beredning
Potatis städas, skärs i kuber och stekas till guldbrun. Lägg sedan det i krukorna. Lök och morötter bearbetas, strimlas och sätts i samma stekpanna i 5 minuter. Vi sprider grillen i krukor och podsalivaem till smak. Fläsk är skivad, lättbrunad och tillsatt till grönsaker. Svampar hugga tallrikarna, steka dem och fördela dem på toppen av alla ingredienser. Gräddfil utspätt med vatten, häll fyllningen på krukor och täcka med lock. Vi skickar grillen i en kall ugn och baka i 45 minuter, inställ temperaturen 180 grader.