Kycklingkött används ofta i sallader, tk. det passar bra med olika produkter. I detta material har vi samlat några av de mest värdefulla alternativen som säkert kommer att glädja alla.
Enkel sallad med kokt kycklingbröst och tomater
ingredienser:
- kycklingbröst - 600 g;
- hård ost ryska - 210 g;
- körsbärstomater - 3-4 bitar;
- bönor konserverade eller kokta - 420 g;
- sallad grön (sallad, lolo-rosso) - 1 gäng;
- crackers;
- majonnäshus eller vegetabilisk olja.
beredning
Koka filéet av kycklingbröst, när det kommer att vara klart att lämna i buljong i en timme. Då blir köttet saftigt. Vi riva salladsblad i bitar, skära tomater i små bitar, ost tre på minsta riven. Hacka bröstet fint och koppla det med resten av produkterna, tillsätt såsen, blanda, topp som du kan dekorera med croutoner.
Kostsallad från kycklingbröst
Detta är den enklaste och enklaste dietsalat från kycklingbröstet, vilket kommer att vara till din smak och bantning och människor som bara tittar på figuren. Det är lågt kaloriinnehåll, men tillfredsställande.
ingredienser:
- kycklingbröst - 1 st.
- äpple (surt) - 1 stycke;
- ost hård - 80 g;
- ägg kycklingkokt (protein) - 4 st.
- yoghurt eller mager gräddfil - 100 ml.
beredning
Bröstkock, kryddat med vatten. Vi rengör äpplet och skär det med halm. Från ägg tar vi bara proteiner. Vi skär ost och ekorrar i kuber. Bröstet slits till fibrer. Vi fyller allt med yoghurt och peppar till smak. Du kan lägga citronsaft.
Sallad med rökt kycklingbröst
Denna enkla men ovanliga salladrecept med rökt kycklingbröst kommer att älska dig och dina nära och kära så snart du försöker.
ingredienser:
- färska svampar (helst mushroner) - 400 g;
- rökt kycklingbröst - 250 g;
- lökvitlök - 180 g;
- äggvakt - 8 st.
- morötter - 130 g;
- potatis - 300 g;
- majonnäs.
beredning
Potatis och morötter tvättas och kokas i en uniform, låt svalna. Äggar koka (kryddat med vatten, och så att skalet inte spricker för att sätta dem i kallt vatten). Svamp och finhackad. Stekt svamp i smör, salt och låt svalna. Smaka choklad lök, steka tills det är mjukt och transparent, låt det svalna. Vi skär det röda bröstet i små kuber. Kokade potatis och morötter skalas och riven. Kokade ägg rengörs (för att göra ägg lättare att rengöra, måste du hälla dem med isvatten och låt det svalna), sprutar ekorren på rivaren.
Nu lägger du ut lager i denna ordning: bröst, sedan svamp med lök, potatis, morötter, ägg, promazyvaya varje lag av majonnäs. Vänster för dekoration yolks mash med en gaffel i en crumb och sprinklade på toppen.
Enkel och lätt sallad med kycklingbröst och majs
ingredienser:
- kycklingbröst - 1 stycke;
- Konserverad söt majs - 400 g;
- morötter på koreanska - 220 g;
- Kål Peking - den övre halvan av huvudet;
- färsk gurka - 1 stycke;
- sojasås - 4 msk. sked.
beredning
Kycklingkött skärs i skivor, häll sojasås i 10 minuter. Samtidigt skärs gurka och kål i remsor. Filéer stekas i solrosolja, hälles i en skål och får svalna. Tillsätt alla övriga ingredienser och vegetabilisk olja till kycklingen.
Och du kan göra denna sallad ännu mer smakfull och förbereda en sås olivolja, Dijon-korn senap, sojasås och saft en halv citron. Denna sås kan fyllas med någon sallad med en grön bas (kål, blandning av sallader, etc.). Han gör sallader som inte de andra, klädd helt enkelt med majonnäs eller smör.
Sallad med kycklingbröst och ris
ingredienser:
- gurka - 2 stycken;
- stjälkar av gröna lökar - 50 g;
- persilja löv - 5 grenar;
- kycklingbröst kokt - 150 g;
- ris långkokt - 250 g;
- ärter konserverad - 100 g;
- majonnäs sallad låg fetthalt - 200 g;
- peppar svart - 0,5 tsk.
- salt.
beredning
Gurkor är mina, städas och skärs i små bitar, hälls i en behållare. Gröna lök och persilja, hugg fint och lägg till gurkor. Kokt bröst skuren i kuber och lägg till andra produkter. Vi lägger till ärter, ris, salt, kryddor och krydda med majonnäs.