Gäddabborad i folie - det är enkelt, gott och användbart. Och om du gör det med potatis, så sparar du tid på att förbereda en sidovägg och närma hela familjen.
Recept för bakad pikeperch i folie på polska
ingredienser:
- gädda - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- tomat - 1 st.
- kryddor ;
- citron, hemlagad senap - att smaka på.
beredning
Vi bearbetar fisken, tarmar och sköljer grundligt. Sedan gör vi små snitt över slaktkroppen och gnuggar det med kryddor.
Utan att förlora tid, förbereder vi grönsaker: vi sköljer tomaten, strimlad skivor och skär löken i halva ringar. Skär citronen i tunna ringar. Nu sprider vi gäddsabborre på ett ark med folie och sätter i bitar av tomater och citron i bitar. Blanda senap med citronsaft och smörsa såsen med fisk från båda sidor. De återstående grönsakerna är fyllda med slaktkropp, insvept i folie och bakad gäddsabborre i folie i en ugn i en halvtimme vid en temperatur av 200 grader.
Bakad gäddsabborre med potatis i folie
ingredienser:
- gäddabborre - 1 kg;
- majonnäs - 2 msk. skedar;
- potatis - 1 kg;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- kryddor.
beredning
Vi bearbetar fisken, tar bort gallen och sköljer. För marinade, blanda majonnäs med kryddor, gnugga sandsten och låt den suga i 30 minuter. Samtidigt rengör vi potatis, strö med kryddor och lägger dem på ett bakplåt täckt med folie. Syltad zander är fylld med hackade örter och sprids från ovan, strö med vegetabilisk olja. Skydda med folie, fixa kanterna noggrant och baka i 40 minuter i ugnen vid 180 grader.
Receptet på gäddabborre i ugnen i folie
ingredienser:
- Färsk gäddsabborre - 1 st.
- surkrämfett 400 ml;
- citron - 2 stycken;
- glödlampa - 3 stycken;
- vegetabilisk olja;
- kryddor;
- ost - 250 g.
beredning
Innan du börjar matlaga sandbladen i en folie, tvätta fisken, torka den och smaka den