Hällande pajer tillåter dig att märkbart minska inte bara den tid som behövs för matlagning, men också kalorierna som konsumeras, för vid utgången får vi ett drömrecept: ett test med ett minimum och toppings.
Receptet för dagens hällande potatispaj är ungefär som en omelett , eftersom degen för lejonpartiet består av ägg, varför denna typ av recept kan vara en underbar, riklig frukost.
Jellied paj med konserver och potatis
ingredienser:
- potatisknölar (medelstorlek) - 3 st.
- gröna ärter - 85 g;
- fjädrar av gröna lök - 6-8 st.
- en handfull grön persilja;
- torkad rosmarin, peppar, paprika - 1/2 tsk varje;
- ägg - 6 st.
- gräddfil - 25 g;
- mjöl - 25 g;
- konserverad fisk - 280 g.
beredning
Skär de rengjorda och tvättade knölarna med tunna plattor med hjälp av rivning. Anslut dem med gröna ärter, lökringar och hackade örter. Tillsätt grönsakerna med torkade kryddor och bitar av konserverad fisk. Överför potatisfyllningen av kakan till en form och fyll den med en smet bestående av en blandning av ägg, gräddfil och mjöl. Den jellied paj med potatis bör hållas i ugnen i ca 40 minuter vid 180 grader.
Jellied paj med kött och potatis
ingredienser:
- potatisknölar - 1,8 kg;
- nötkött - 420 g;
- lök - 130 g;
- vitlök tänder - 3 bitar;
- hård ost - 115 g;
- ägg - 10 stycken;
- gräddfil - 55 g;
- mjölk - 60 ml;
- smör - 110 g.
beredning
Låt potatismörarna koka, och sedan rena dem och blanda med en blandning av mjölk, gräddfil, smält smör och ägg. På produktionen får du en slags flytande puree - det är vad vi behöver. Nu skickar vi lökringar med vitlök, lägg till köttmjölk och låt den brinna. Vi lägger det malet köttet i en form och vi fördelar potatiserna. Baka ungefär en halvtimme vid 185 grader.
Snabbgelat paj med potatis
ingredienser:
- stora potatisknölar - 3-4 st.
- ägg - 4 stycken;
- mjöl - 25 g;
- gräddfil - 55 g;
- lila lök - 65 g;
- paprika - 130 g;
- tomater - 80 g;
- courgette - 75 g;
- vitlökständer - 4 st.
- riven ost - 45 g.
beredning
Skär knölarna smidigt och bruna dem i en mängd vegetabilisk olja inte mer än 5 minuter. Täck botten och bakverkets väggar med potatisskivor och häll blandningen från mjöl, ägg och gräddfil, med tillsats av krossade grönsaker, ost och vitlök. Sätt i skålen i en förvärmd 180 graders ugn i en halvtimme.