Varje fan av godis på basis av stugaost åtminstone ett par recept av ostkakor. Cheesemakers är den perfekta frukosten, som bereds helt enkelt så snabbt, men det viktigaste i den här verksamheten är att välja rätt kockost och få dig med rätt recept. Och om vi först inte kan hjälpa dig så bestämde vi oss för att skapa detta material.
Ett enkelt recept på ostkvarmer från stuga ost med manga
Det viktigaste tricket att laga hemlagade ostkakor är att inte gå för långt med semolina, eftersom om det finns mycket mangies, riskerar du att få gummispannkakor, i stället för en delikat ostkropp, med branta bitar av manga på dina tänder.
ingredienser:
- kockost - 265 g;
- ägg - 1 stycke;
- granulärt socker - 25 g;
- semolina - 45 g;
- vegetabilisk olja - 25 ml.
beredning
Först kontrollerar kaksen och dess konsistens, om den är torr och smuler lätt, torka den eller slå den i en pasta med en mixer. För stallost tillsätt socker, en manga och ett ägg, blanda noga och titta på att i en blandning fanns inga klumpar av manga. För att mangan inte ska knäcka på tänderna, bör sirapens grund ligga kvar i en halvtimme, så att croupen absorberar fukten. Efter en tidsperiod bör delar av ostblandningen vara brunad med varm olja och kan serveras.
Cheesecake med äpple och kanel - enkelt och gott recept
ingredienser:
- ett stort äpple - 1 stycke;
- kockost - 165 g;
- ägg - 2 stycken;
- nypa kanel;
- mjöl - 145 g;
- apelsinskal 1;
- bakpulver - 1/2 tsk;
- granulärt socker - 45 g;
- smör - 35 g.
beredning
Efter att ha skurit äpplet från kärnan och skalet, skär det och låt det smör med tillsats av kanel och hälften av allt socker. När fruktbitarna är karamelliserade, ta bort dem från värmen och kyla dem.
Höstblandning med citrusskal, ägg och resterande socker med mixer eller nedsänkbar bländare. Till den resulterande homogena pastaen, strö mjölet i kombination med bakpulveret och tillsätt de smörjda äpplen.
Efter uppvärmning av oljan stekar du delarna av ostmassan på båda sidor tills de blöts lätt.
Cheesecakes i ugnen - ett enkelt recept
Cheesemakers är den bästa delikatessen för dem som kämpar med extra pounds. Med utgångspunkt i lättmjölkad ost, mycket lite mjöl och honung kan du laga en delikat efterrätt med låg fetthalt och kolhydrater.
ingredienser:
- mager kockost - 390 g;
- honung - 45 ml;
- helkornsmjöl - 45 g;
- ägg - 3 st.
beredning
Vrid osten i en pasta med en mixer och tillsätt honung (eller något annat sötningsmedel till smak) och mjöl till det. Separata äggulor från proteiner, om du observerar en strikt diet, då kan du bli av med äggulor helt och hållet, men om deras frånvaro inte är viktig, kan du omedelbart slå dem med stallost. Vrid de separerade proteinerna i ett frostigt skum och försiktigt, med hjälp av en spatel, sätt in skummet i den totala ostblandningen.
Fördela blandningen i former och baka i en förvärmd till 180 graders ugn i ungefär en halvtimme.
Ett enkelt recept på ostkvarmer från hemgjorda ostronar
Vi undersökte tre enkla recept av ostkakor, men de mest intressanta var kvar till sist. Frodigt och rosigt
ingredienser:
- kockost - 490 g;
- ägg - 1 stycke;
- mjöl - 115 g;
- granulärt socker - 55 g;
- smör - 25 g;
- läsk - 1 tesked;
- olja för fritering.
beredning
Med en mixer, gör kockost, socker, smör och ägg till en homogen blandning, häll i mjölet med läsk och blanda degen. Dipdegar försiktigt in i varm olja och grill tills det är brunat. Servera med pulveriserat socker.