Ett gott kallt mellanmål i form av rullar med krabba pinnar kommer att vara ett utmärkt alternativ till podnadoevshemu "Crab", speciellt som det ser ut som denna maträtt mer elegant på festbordet.
Krabba biff recept
ingredienser:
- krabba pinnar - 1 förpackning (250 g);
- mjölk - 1/4 av föremålet;
- ägg - 8 stycken;
- mjöl - 2/3 föremål;
- hård ost - 80 g;
- vegetabilisk olja;
- majonnäs;
- greener.
beredning
5 ägg slog med mjöl, mjölk och en nypa salt, den resulterande degen blandades med riven på en liten riven krabba pinnar. Vi täcker bakplåten med pergament, smörj pergament med olja och häll omelett på den. Sätt omelet i ugnen uppvärmd till 180 grader i 15 minuter.
De återstående äggen kokas och blandas med riven ost, grön och majonnäs. Den resulterande blandningen sprids över den kylda krabbaomelet och gör allt till en rulle. Ge äggrullen med krabba pinnar för att svalna innan du serverar 3-4 timmar.
Krabba rullar med stoppning
ingredienser:
- krabba pinnar - 200 g;
- ägg - 5 st.
- hård ost - 100 g;
- majonnäs;
- greener.
beredning
Krabba pinnar dyppas snabbt i varmt vatten, så att de enkelt kan användas. Varje rulle rullas in i ett lager och kvar.
Ägg kokar kokt, vi separerar proteinerna från äggulorna och gnuggar separat från varandra. Separat smiter vi också hårt ost. Blanda osten med ekorrar, hackade grönsaker och majonnäs. Vi fördelar den resulterande massan längs en utvecklad krabba pinne och vik den igen.
Ändarna av pinnarna smörjs med majonnäs och doppas i en riven äggula.
Crab lavash roll
ingredienser:
- lavash tunn;
- krabba pinnar - 200 g;
- ägg - 4 stycken;
- konserverad majs - 1/2 burkar;
- majonnäs;
- greener.
beredning
Ägg kokar hårt kokt och krossas. Krabba pinnar skärs i kuber och blandas med ägg och majs.
På en tunn tunna plåt sprider vi salladsblandningen och fördelar den jämnt på ytan. Vik pita i en rulle och täcka med folie eller folie. Vi lägger krabbanullen i kylskåpet i 3-4 timmar, för impregnering, varefter vi serverar, skär i delar och inte glömmer att skära av överskottet från båda ändarna av rullen.