Pasta med malet kött i ugnen är inte bara en banal garnering, men ganska självförsörjande, aptitretande och originalmat som kan tillfredsställa hunger och snälla älskare av god mat inte värre än mer invecklade och utsmyckade kulinariska mästerverk.
Pasta med malet kött i ugnen - recept
För att laga pasta bakat med malet kött i ugnen behöver du inte ha många års kulinarisk upplevelse. Iakttagande av enkla regler kommer även nybörjare i köket att kunna utföra uppgiften. Det viktigaste när du väljer ett lämpligt recept och, när du kör det, ska du komma ihåg följande:
- Bakpasta med malet kött i ugnen kan färskt tillagas till hälften kokt eller tills det är klart, liksom resterande efter gårdagens middag, efter att ha utfärdat en maträtt i form av en gryta.
- Fläskkött kan ersättas helt enkelt med fläsk, nötkött eller kyckling.
- Beroende på receptet är hakat kött stekt i en stekpanna med lök, mindre vanligt i råform.
- Stor pasta fylld med malet kött, bakat med sås, som kan göras på tomat, gräddfil, grädde eller blandad basis.
Bakad pasta med malet kött i ugnen
Receptet på pasta med malet kött ska vara en av de första, vilket är värt att försöka i praktiken. Produkterna kan användas i någon form och kvalitet, särskilt genom att koka dem eller använda resten av föregående måltid. Skålens sammansättning kan expanderas genom att lägga till grönsaker eller andra relevanta produkter, vilket kommer att diversifiera och berika dess smak.
ingredienser:
- pasta - 300 g;
- forcemeat - 300 g;
- lök - 250 g;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- ost - 100 g;
- olja och semolina - 40 g;
- salt, peppar.
beredning
- Fyllda pommes frites med lök, blandad med kokt pasta, gräddfil och ägg, kryddat.
- Sprid massan i en oljad och sprinklad med en manchaform.
- Stänk ytan med ost och baka i 30 minuter vid 180 grader.
Makaronhydd med malet kött i ugnen - recept
Det ursprungliga utseendet på bordet och det otroligt läckra boet med pasta med malet kött träna . För att dekorera skålen behöver du produkter av en viss form, såsom långspaghetti eller nudlar, vridna portionsvis i lösa bröd. Efter 40-50 minuter kan du göra en aptitretande måltid för 4 personer.
ingredienser:
- makaroner "bon" - 12 stycken;
- förkaka - 400 g;
- ost - 200 g;
- vitlök - 1 tand;
- lök - 1 stycke;
- ost - 200 g;
- gräddfil - 300 g;
- vatten - 1,5 liter;
- kryddor, olja, salt.
beredning
- Lägg bogen i form av ett lager, fyllt med sautad lök och vitlökskakat kött.
- Grädde blandas med vatten, kryddor, häll den resulterande blandningen, pasta med malet kött och koka i ugnen under 20 minuter under folie.
- Stänk disken med ost och låt den brinna i 10 minuter.
Lasagne med pasta och malet kött - recept
Pasta med malet kött, receptet som du kommer att lära senare, med avseende på dess smak egenskaper och innehåll påminner om alla dina favorit italienska lasagne. Skålen kräver inte närvaro av specialark, som i detta fall ersätts med kokad pasta av någon form. På en timme är 4 portioner redo.
ingredienser:
- pasta - 400 g;
- förkaka - 600 g;
- ost - 200 g;
- vitlök - 1 tand;
- lök - 2 stycken;
- tomatsås - 3-4 msk. skedar;
- Mjölk - 0,5 liter;
- olja - 100 g;
- mjöl - 1,5 msk. skedar;
- Italienska örter, muskotnöt, vegetabilisk olja, salt.
beredning
- Koka pastan.
- Smaka malet kött med lök, tillsätt tomat, örter och tantalize i 15 minuter.
- Häll mjölet på smöret, häll i mjölken, släng muskot, salt, koka tills det är tjockt.
- Lägg pasta och malet köttlag, promazyvaya varje sås och strö med ost.
- Efter 30 minuters bakning i ugnen kommer lasagne från pasta med malet kött att vara klart.
Pasta med malet kött i tomatsås
Pasta med malet kött i ugnen med sås diversifierar bäst vardagliga menyn och lägger till färger och mättnad. Tomatås kan tillverkas av tomatpasta, utspätt med vatten och kryddat till smak eller genom kokande stekt färska tomater. För att göra 6 portioner av godis måste du spendera ungefär en timme.
ingredienser:
- pasta och malet kött - 500 g;
- lök - 200 g;
- tomatsås - 800 g;
- gräddfil - 200 g;
- riven ost - 2 koppar;
- mjöl - 1 msk. skedar;
- olja - 30 ml;
- salt, kryddor.
beredning
- Hakat kött stekt med lök, tillsätt 300 g sås, beskuren under locket.
- Koka pastan och lägg med lager av stekt, promazyvaya gräddfil, strö med ost.
- Häll ytan av resten av såsen och strö med ost.
- Bakad pasta med malet kött i ugnen vid 180 grader 30 minuter.
Pasta med malet kött och ost
Pasta med malet kött och ost i ugnen är en klassisk variation av grytan, som alltid lyckas med utsökt och aptitretande. Huvudingredienserna är fyllda med mjölksås sås, vilket ger dem en unik smak. Sammansättningen av maten kan expanderas genom att lägga till svamp eller grönsaker, men även från den presenterade mängden produkter kan du laga en maträtt som matar sex.
ingredienser:
- pasta och malet kött - 500 g;
- lök - 200 g;
- mjöl och olja - 2 msk. skedar;
- mjölk - 500 ml;
- ost - 300 g;
- salt, kryddor.
beredning
- Rör omkaka med lök.
- Koka pastan.
- Rör om komponenterna, sätt i en form.
- Mjölken kokas, tillsättes ost, kryddor, låta den senare smälta och häll blandningen ovanifrån.
- Bakad pasta med malet kött och ost i ugnen i 30 minuter vid 180 grader.
Stor pasta med malet kött
Varje stor pasta kan fyllas med hackat kött, som om så önskas, kompletterat med svamp, ost eller andra tillsatser. Pastan kokas i regel till halvkokt, och efter fyllning bakas fyllningen med sås. I 1 timme kan du mata den ursprungliga måltiden på fyra.
ingredienser:
- pasta - 300 g;
- forcemeat - 500 g;
- lök, morötter och tomater - 200 g;
- vitlök - 3 tänder;
- gräddfil - 120 g;
- vatten - 200 ml;
- mjöl - 60 g;
- ost - 100 g;
- salt, kryddor, örter.
beredning
- Stekt fräsch med lök, sval, blanda med ost.
- Makaroner fylls med en massa och placeras i en form.
- Passera lökarna med morötter, tillsätt tomater, gräddfil, mjöl, vatten, kryddor, koka i 7 minuter, häll över pastaen.
- Bakad pasta fylld med malet kött, 20 minuter.
Fyllda pasta snäckskal med malet kött
Ha ett paket med stora snäckskal, var noga med att förbereda dem enligt följande recept. Tack vare det tillagda i hakade grönsakerna, kommer maträtten att vara saftig och otroligt god, och ostskorpan ger det ett aptitretande utseende. Att utforma fyra portioner av utsökt mat måste du spendera en timme.
ingredienser:
- snäckskal - 16 stycken;
- malet kött - 200 g;
- lök, tomater och paprika - 100 g;
- vitlök - 1 tand;
- gräddfil och tomatsås - 150 g;
- ost - 100 g;
- salt, kryddor, örter.
beredning
- Koka skalen.
- Pepprarna bakas i ugnen, rengöras, skärs och blandas med malet kött, stekt med lök och vitlök, och lägger till tomater.
- Fyll i en massa skal, sätt i form, baka med ost i 10-15 minuter.
- Servera pasta bakad med malet kött och ost, beströdda med örter.
Cannelloni pasta fylld med malet kött
Därefter kommer du att lära dig hur du snabbt och enkelt kan laga läckra fyllda cannelloni . Du kan, som i det här fallet, göra pasta med kycklinghackat kött eller använd annat kött av ditt val. Resultatet kommer i alla fall att tacka. Att ordna en behandling för fyra personer tar ungefär en och en halv timme.
ingredienser:
- cannelloni - 400 g;
- kycklinghack och tomater - 700 g;
- sås bechamel - 1 liter;
- lök - 200 g;
- vitlök - 2 tänder;
- ost - 200 g;
- salt, peppar, olja.
beredning
- Stekfryst kött med lök, tillsätt tomater, vitlök och kryddor.
- Fyll cannelloni massan, lägg den i en form.
- Häll pastaen fylld med malet kött, sås och skickas till ugnen i 30 minuter.