Sallad med bönor, croutoner och korv - de bästa idéerna för att göra ett gott mellanmål för varje smak!

Sallad med bönor, croutoner och korv tillhör kategorin mellanmål, förberedelse som tar cirka 10 minuter. Samtidigt visar sig maträtten vara rik och pikant, eftersom en balanserad trio kombineras perfekt med grönsaker och dressingar, vilket gör att du inte kan begränsa dig till bara ett recept, och varje gång du diversifierar vardagsbordet på ett nytt sätt.

Hur man förbereder en sallad med bönor och korv?

Sallad med brödsmulor, bönor och korv kan till och med användas av nybörjare. Hela förberedelsen består i det faktum att bönorna kokas, blandas med bitar korv och tillhörande ingredienser, kryddat med majonnäs eller gräddfil, får bryggas och sprinklas med brödsmulor. Skålen kompletteras som regel med ägg, sylt eller färska grönsaker.

1. Sallad med bönor och korv kan förändra sin smak beroende på krackarna. Kryddig och vitlök - gör salladspikanten, med smaken av gräddfil eller gröna - mer öm och mjukare.
2. Grönsaker för sallad ska skäras i kuber och korvremsor.
3. Om du vill göra en sallad mindre kalori kan du använda ett dressing baserat på vegetabilisk olja eller yoghurt.

Sallad med konserverad röda bönor och korv

Sallad med cayenne och bönor och korv - ett utmärkt alternativ att snabbt och enkelt täcka bordet. Denna maträtt tar inte mer än 10 minuter, om du använder röda konserverade bönor. Förutom bekvämlighet i matlagning är den neutral i smak och passar vitlök "kiries" och rökt korv, klädd med majonnäs.

ingredienser:

• konserverad bönor - 180 g;
• rökt korv - 150 g;
• "Kirieshki" - 40 g;
• dill - 20 g;
• majonnäs - 60 g.

beredning

1. Skär rökt korv i korven med burk, grönsaker och krutonger.
2. Säsong med majonnäs och blanda.
3. Servera salladen med konserverade bönor, croutoner och korv på bordet omedelbart.

Sallad med bönor och tomater och korv

Sallad av tomat, bönor och rökt korv kommer att vara en utmärkt start på en god middag. Detta mellanmål i stil med italienska "antipasti" kommer att tända aptit och låta dig njuta av fräscha saftiga tomater, nutty smak av bönor och aromer av stekt salter. Piquant slutförandet kommer att bli en klassisk tankning baserad på olja och ättika.

ingredienser:

• röda bönor - 125 g;
• vatten - 2,5 liter;
• salami - 100 g;
• olja - 80 ml;
• vinäger - 20 ml;
• färsk spenat - 60 g;
• körsbärstomater - 6 st.
• gröna lökar - 20 g.

beredning

1. Våt röda bönor i vatten i 5 timmar.
2. Sätt på en liten eld och laga i 2 timmar.
3. Rökt korv och stek.
4. Anslut med bönor och tomater.
5. Smaka med olja och vinäger.
6. Servera salladen med bönor och rökt korv på en "kudde" av färsk spenat.

Sallad med bönor, koreanska morötter och korv

Koreanska sallad morötter, bönor, croutoner, korv - hänvisar till en sällsynt typ av snacks, där ovanliga kombinationer uppfattas harmoniskt. Av alla delar tilldelas koreanska morötter. Dess skarpa och sötma kontrast med färska bönor och rökt korvsmak, och en tät konsistens betonar knäckarnas knäckhet.

ingredienser:

• vita bönor - 200 g;
• Koreanska morötter - 200 g;
• rökt korv - 300 g;
• kakor - 80 g;
• yoghurt - 100 ml;
• citronsaft - 20 ml.

beredning

1. Vattenbönor med koka upp koka tills kokt.
2. Skiv tunn rökt korv.
3. Anslut alla komponenter tillsammans.
4. Krydda salladen med vita bönor, rusks och korv yoghurt och citronsaft.

Sallad "Obzhorka" med korv och bönor

Sallad "Objorka" med bönor och rökt korv är en av varianterna av ett populärt mellanmål med näringsrik och lättlagad matlagning. I detta recept kombineras bönor och rökt korv med färska tomater och lök, som bildar en stark och god maträtt, som serveras utan bröd, ersätter frånvaron av den senare med en handfull kakor.

ingredienser:

• konserverade röda bönor - 150 g;
• salter - 80 g;
• kakor - 40 g;
• tomater - 2 st.
• grön lök - 20 g;
• majonnäs - 80 g.

beredning

1. Skär korv och tomater i kuber.
2. Tillsätt röda bönor, croutoner och lök.
3. krydda en sallad med röda bönor, korv och kakor majonnäs.

Beansallad med korv och gurka

Beansallad, gurka, suhariki, korv innehåller allt du behöver för att bli en tolkning av den populära "Olivier". När det gäller sistnämnda är korv och gurka traditionella ingredienser, bönorna med näringsmässiga och smakfulla kommer att ersätta ägg och potatis, och vitlökkrutongerna som de själva gör kommer att modernisera den klassiska maträtten.

Ingredienser :

• kokt korv - 400 g;
• konserverade bönor - 300 g;
• färsk gurka - 2 st.
• skivor av en loaf - 4 stycken;
• olja - 20 ml;
• en vitlöksklyfta - 3 stycken;
• majonnäs - 120 g.

beredning

1. Skär skivornas skivor i kuber och stek i olja med vitlök.
2. Kombinera med hackad gurka, korv och bönor.
3. Säsong med majonnäs, dekorera med crackers.
4. Skicka sallad med bönor, rusks och korv i 15 minuter i kylskåpet.

Sallad från gröna bönor och korv

Sallad med bönor, "cyrillos" och rökt korv blir lätt till ett elegant mellanmål, genom att ersätta de vanliga bönorna med en böna. Dessutom ger de kulinariska specialisterna på grund av möjligheten att ge rätter en speciell konsistens och färg. Så, i kombination med kakor och korv, gör salladen mer öm, juicier och mer aptitretande.

ingredienser:

• marinerade gröna bönor - 150 g;
• "Kirieshki" - 60 g;
• sötpeppar - 1 stycke;
• salami - 100 g;
• citronsaft - 20 ml;
• olja - 80 ml.

beredning

1. Anslut bönorna med korv, paprika och croutoner.
2. Smaka med smör och citronsaft.
3. Servera salladen med bönor, croutoner och korv på bordet omedelbart.

Sallad med konserverad bönor korv och ost

Sallad med rökt korv , bönor och ost är att föredra för andra alternativ. Det är inte bara enkelheten att laga mat, men också möjligheten att ge maträtten en ny smak varje gång. Här bör du ta hänsyn till den salta smaken av ost, så för ett mjukt och delikat mellanmål är det bättre att använda Servelat, och för den skarpa och piquanta - sluta plocka salami.

ingredienser:

• Servelat - 200 g;
• konserverad bönor - 180 g;
• kakor - 70 g;
• riven ost - 100 g;
• majonnäs - 80 g.

beredning

1. Blanda skivorna med servering med bönor, ost, croutoner och majonnäs.
2. Servera salladen.

Sallad med bönor, kål och korv

Beansallad, rökt korv och croutons består av en rad ingredienser som blandar perfekt med kål. När du väljer den senare är det bättre att sluta i Peking - det är ömt, saftigt och har en liten örtartad smak som är mycket lämplig för neutrala bönor, mättad korv och kakor och majonnäs är fetare.

ingredienser:

• Pekingkål - 120 g;
• majs - 60 g;
• konserverade bönor - 90 g;
• salter - 100 g;
• kakor - 70 g;
• majonnäs - 80 g.

beredning

1. Kombinera hackad Pekingkål med bönor, korv, majs och croutoner.
2. Säsong med majonnäs och blanda.