Sallad med rökt korv är lämplig för ett festligt bord och för en enkel familjen middag. Den är beredd ganska snabbt och enkelt, speciellt om du förbereder nödvändiga ingredienser i förväg, på natten. Vi erbjuder dig flera recept, men du väljer din smak.
Sallad med bönor, rökt korv och croutoner
ingredienser:
- röda bönor - 0,5;
- äppelgrön - 2 st.
- rödlök - 1 st.
- kryddor;
- majonnäs - att smaka på;
- rökt korv - 300 g;
- bordsvinäger - 3 msk. sked.
beredning
Häll röda torra bönor med kallt vatten och låt i 2 timmar svälla. Byt sedan vattnet, lägg det på elden och koka tills det är klart. Korv strimlad tunna rånar och en röd lök rengörs, skärs i halva ringar och blötläggs i 10 minuter i ättika. Vi delar upp de kokta strängbönorna i en kolv och kyler den. Vi skär äpplen med smala rånar och blanda alla färdiga matar i en salladsskål. Vi klär sallad med hemlagad majonnäs , blanda och servera.
Sallad med rökt korv och färsk gurka
ingredienser:
- rökt korv - 200 g;
- konserverad söt majs - 1 kruka;
- färsk gurka - 2 st.
- potatis - 2 stycken;
- Kokt ägg - 3 st.
- ost hård - 100 g;
- majonnäs - för tankning.
beredning
Vi koka potatis i förväg tillsammans med skalen, kyla, rena och skära i små kuber. Rökt korv strimla i små bitar och tillsätt ingredienserna till salladsskålen. Vi öppnar burken med konserverad majs, häll ut vätskan försiktigt och häll ut majsen till grönsakerna. Färsk gurka tvättas, finhackad och sätts i en sallad. Ost gnidade på barnbarnet, ägg kokades hårt, kyldes under vatten, rengjordes och krossades också. Vi skiftar allt i en salladsskål, klä den med majonnäs, blanda den, salt den och servera sallad med rökt korv och majs på bordet.
Läcker sallad med rökt korv
ingredienser:
- rökt korv - 300 g;
- ost hård - 200 g;
- färska tomater - 3 st.
- vitlök - denticle;
- gräddfil - 8 msk. skedar;
- kryddor;
- greener - 1 gäng.
beredning
Med korvskal och skär i små kuber. Ost är också hackad med skivor av samma storlek. Tvätta tomater, torka med en handduk och shinkoo. Det är önskvärt att storleken på ingredienserna är nästan identiska, så kommer de att se vackra och estetiska i skålen. Grönska tvättas, lite torkad och finstrimlad. Alla färdiga komponenter sätts i en skål och blandas. Därefter lägger du ut en enkel sallad med rökt korv i croissanterna och lägger på en sked med sås. För beredningen blandar vi separat pressad vitlök och gräddfil genom pressen. Alla rensa grundligt och servera maträtten mot bordet.
"Ministerial" sallad med rökt korv
ingredienser:
- rökt korv - 400 g;
- ägg av kyckling - 4 st.
- glödlampa - 2 stycken;
- majonnäs - att smaka på;
- färska gröna.
beredning
Ägg förkokt hårt, kallt, noggrant rengjort och skuren i små kuber. Gröna sköljer, skakar och finskuren med en kniv. Glödlampan skälls av skålen, melenko strimlas, blötläggs i 10 minuter i kokande vatten, och sköljes sedan ordentligt i kallt vatten och torkas på en handduk.
Rökt korv släpps från förpackningen, skärs i bitar av godtycklig storlek och blandar alla ingredienser i en djup skål. Om så behövs sallat smaksatt, stänk melrenko hackade grönsaker och lägg det i ca 2 timmar i kylskåpet, serveras sedan till bordet och njut av den fantastiska smaken och typ av maträtt.