Med hjälp av en sådan köksapparat som elektrisk wafer kan du enkelt och snabbt laga en hel tallrik med läckra hemlagade skivor. Du kan servera dem med något: varm choklad , kandad frukt, nötter, glass, och även fyllning med grädde, kondenserad mjölk eller vispad grädde. En sådan delikatess är dock läcker och utan tillsatser. Vi erbjuder dig flera recept för att förbereda våfflor i elektrisk wafer, och du väljer någon och tackar din bebis med en läcker och läckande maträtt.
Receptet på hemlagade våfflor i elektrisk wafer
ingredienser:
- margarin - 125 g;
- socker - 30 g;
- vanillin - nypa;
- grädde - 4 msk. skedar;
- ägg - 4 stycken;
- Vete mjöl - 100 g.
beredning
Före framställning av skivor i elektrisk wafer siktar vi mjölet väl. Ägg vi bryter in i en skål och vi skiljer snygg ekorrar från äggulor. Blanda äggulorna med socker, vispa på whiskers i ett skum. Margarin smälts, i kombination med grädde, lägger vi till äggulor och vanillin. Vi gnuggar noggrant allt till homogenitet och introducerar gradvis i masssigtat mjöl och proteiner. Sköt försiktigt degen så att den inte är opal. Vaffeljärn värms upp till arbetstemperaturen, lägger lite deg, täcker överdelen av enheten, tryck den lätt och håll den i flera minuter. När ånga upphör att komma ut ur det, öppna locket och ta försiktigt bort skivorna med en bred kniv.
Recept för mjuka skivor i elektrisk wafer med kanel
ingredienser:
- smör - 125 g;
- socker - 125 g;
- mjöl - 350 g;
- soda - nypa;
- ägg - 2 stycken;
- slipade nötklyftor - nypa;
- citron - 0,5 stycken;
- slipad kanel - nypa.
beredning
Hur man lagar skivor i elektrisk skiva? Citron tvättas, torkas och gnidas på en liten rivare. Mjukt smör, slipa med socker, bryt ägget, häll mjöldelarna, kasta kryddor och läsk, som släckes med citronsaft. Vi knådar en lös knådande deg, vi sprider den i en elektrisk skiva och baka skivor. Lägg sedan försiktigt dem i disken, kyla och servera med vaniljglass.
Receptet på tjocka skivor i elektrisk skiva
ingredienser:
- socker - 3 msk. skedar;
- smör - 125 g;
- grädde 15% - 4 msk. skedar;
- ägg - 4 stycken;
- mjöl - 0,5 objekt;
- vatten - 1 föremål;
- Vaniljssocker - efter smak.
beredning
Mjukt krämigt smör blandat med vanillin och socker. Ägg är brutna i en skål, vi skiljer proteinerna från äggulorna och maler sistnämnda med salt och skiftar sedan till oljemassan. Slå allt med en mixer tills skum erhålls. Vi siktar mjölet med läsk och häll lite vatten. Överför sedan till äggoljeblandningen och blanda noggrant. Därefter häll det kvarvarande vattnet, sätt kräm och kylda piskade vita. Stek skivorna i den uppvärmda elektriska skivan i 5 minuter.
Recept för mager våfflor i elektrisk wafer
ingredienser:
- socker - 0,5 objekt;
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- mjöl - 1 föremål;
- vatten - 150 ml;
- läsk mat - nypa.
beredning
Blanda mjölet med socker och natron, häll i vatten och vegetabilisk olja. Blanda den homogena degen och baka skivorna i den elektriska skivan tills den är klar.
Receptet på kocktvättar i elektrisk wafer
ingredienser:
- Smör - 4 msk. skedar;
- mjölk - 125 ml;
- bakpulver - nypa;
- kockost - 150 g;
- ägg kyckling - 3 stycken;
- socker - 4 msk. skedar;
- mjöl - 1 msk.
beredning
För att förbereda läckra skivor i elektrisk wafer separerar vi proteinerna från äggulorna och kombinerar äggulorna med socker. Vispa massan till ett lätt tillstånd, tillsätt smält smör, häll i mjölken och sätt kocken. Mala allt med en mixer, hälla i mjöl och bakpulver. Ekorrar vispa separat, i små portioner sätter vi in degen och lägger den på värmt våffeljärn. Vi bager wafers tills de är färdiga och när vi häller häller vi med choklad.