En tårta med tomater är en mycket tillfredsställande och läcker maträtt, vilket är säkert att glädja alla dina gäster.
Receptet på paj med tomater
ingredienser:
- flakigt bakverk - 400 g;
- körsbärstomater - 300 g;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil - 200 ml;
- vetemjöl - 2 msk. skedar;
- ost - 50 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- grönsaker av dill - 1 gäng;
- kryddor - att smaka.
beredning
Tomater tvättas, torkas och skärs i hälften. Vispa ägget väl med en visp. Tillsätt gräddfil och rör om. Därefter siktar vi i en skål med mjöl, kasta hakad grön dill, pressad vitlök, salt och peppar efter smak. Rör allt med en sked. Puffdegen rullades i form av en cirkel och sattes i en bageri, blandad med vegetabilisk olja. Vi bildar små armar med armar. Halva tomaten läggs till skålen i gräddfil och blandas. Sprid påfyllningen på degen, sprid den med en sked och strö över riven ost. Sätt formen i ugnen och baka i ca 40 minuter. Klar tårta med tomater och ost kyls, fritt från formen och skärs i skivor.
Tårta med äggplantor och tomater
ingredienser:
För provet:
- mjöl - 250 g;
- soda - nypa;
- salt;
- margarin - 20 g;
- mjölk - 150 ml.
För fyllningen:
- brynza - 150 g;
- tomater - 3 st.
- aubergine - 1 stycke;
- glödlampa - 0,5 st.
- kryddor, smaksättning;
- ost - 30 g.
beredning
Vi blandar alla ingredienser för degen i en skål och blandar väl. Formen för bakning smörjs med olja, vi sprider degen och bildar små sidor på sidorna. Brynza-slipning, aubergine rengörs och tillsammans med tomater shinkle i cirklar. Lök skuren i ringar. På degen låg i lager: Första Adyghe-ost , äggplantor, strö med salt, sätt tomater och lök. Vi lägger kakan i en förvärmd ugn till 200 grader och strö över riven ost efter 20 minuter. Vi tar ut paj med ost och tomater från formen endast när det svalnar lite.