För dem som noggrant övervakar sin vikt och vill veta hur många kalorier som finns i lingonberries, har vi goda nyheter. Enligt en studie nyligen publicerad i tidningen "Journal of Nutrition and Metabolism" är tranbär mer effektiva än andra bär, klarar av högt innehåll av fett i kroppen och blockerar viktökning. Varför tranbär "bypass" hallon, björnbär , akaibär och andra "fighters with fat"? Forskare misstänker att detta beror på den höga nivån av polyfenoler, och den kaloriska halten hos cowberryen är inte hög. Och även om djurstudier inte alltid visar samma effekt som människor, anser studieförfattarna att tranbär kan vara ett värdefullt verktyg i kampen mot diabetes och fetma.
Kaloriinnehållet i cowberry
Kalorinnehållet i färskt cowberry är bara 40 kcal. Men karotenhalten i tranbär är större än i tranbär, citroner, päron, äpplen, druvor och blåbär. Lingonberry innehåller mycket vitamin B2. Det normaliserar magen och ökar kroppens totala tonen.
Sammansättningen av cowberry är nu under granskning. Varje substans rapporteras separat av nutritionists. Quercetin har till exempel antiinflammatoriska egenskaper; För närvarande bekräftar olika vetenskapliga studier att tranbär
Vad är mer användbart i tranbär? Aktivitetsspektrumet för dess medicinska substanser är mycket brett. Det kan till exempel tjäna som en koleretik, stärka kärl, stimulera hjärtat, utföra rollen som antiseptisk.