Om fördelarna med stugaost skrivs mycket. Och det finns förmodligen ingen sådan person, den som smakar den här produkten. Det används av både vuxna och barn, vilket berikar din kropp med vitaminer och väsentliga spårämnen.
Idag på marknaden finns det ett stort urval av stallost, det skiljer sig endast från procentandel av fettinnehållet (0%, 3%, 9%, 15% och 18%) och producenten är kompositionen vanligtvis inte tillräcklig än den skiljer sig från: protein , B-vitaminer, vitaminer A, C, D och PP, kalcium, järn och magnesium. På vad som ska stoppa ditt val - det är upp till dig.
Favoritprodukten från alla bantning och idrottsmän är fettfri stugaost, den innehåller mycket protein, vilket bidrar till bildandet och restaureringen av muskelvävnad. Nutritionists och läkare är oense om användbarheten av mager mögelost. Så låt oss räkna ut det.
Användningen av mager mögelost
Först och främst är kockost en källa till kalcium, vilket är så nödvändigt för att stärka ben och blodkoagulerbarhet. Dessutom är protein ett byggmaterial för vår kropp, och fosfor är ansvarig för tänderna, naglarna och hårets hälsa.
Skadan av fettfri stallost
Trots många positiva egenskaper, överallt finns det en fluga i salva. " Väsentlig skada skummjölk orsakar inte, men några användbara egenskaper i det är signifikant minskat.
För att assimilera kalcium behöver vi fetter, och eftersom ostmassa avfettas minskar produktens smältbarhet. På grund av avfettning i ostmassa finns det väldigt få fosfolipider, lecitin och cephalina är komponenter i mjölkfett, som deltar i överföringen av nervimpulser. Stuga ost utan fett är mycket fattigare än sin feta kamrat i innehållet av vitaminer, så det är bättre att stoppa ditt val på mager ost för att behålla användbara egenskaper och att inte skada figuren.