Hur man lagar mysli?

"Allt, från imorgon får jag på en diet! Bara müsli och kefirchik. "Tja, vem av de vackra damerna gav inte sig ett sådant löfte och började kampen för den idealiska figuren med förödelsen av hyllorna i närmaste butik? Flingor i ljusa lådor lovar oss harmoni på kortast tid, men de är värda det som inte billigt, och blandningen av vissa blandningar medför välförtjänta rädslor. Så varför försök inte att laga müsli själv, återigen se till att det användbara kan också vara gott. Och "sitta ner" på en så hälsosam frukost är bättre än hela familjen. Dina barn kommer att njuta av nöjen av hemlagad müsli, kryddat med juice, yoghurt eller mjölk. Förresten, vi pratade om hur man förbereder yoghurt inte så länge sedan, och så kan receptet tas som en anteckning.

Muesli bakad med nötter - recept

ingredienser:

• havreflingor - 500 g;
• kokosnötflis - 100 g;
• mandel - 50 g;
• solrosfrön - 50 g;
• torkad körsbär (utan gropar) - 50 g;
• kanderade frukter - 100 g;
• russin - 50 g;
• honung - 100g;
• apelsinjuice - 2 msk. skedar;
• vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
• kanelpulver - 1 tesked;
• vanilj - 1/2 tsk.

beredning

För bakad müsli väljer havregryn nr 1, den största, från hela korn. Blanda dem med frön och kokosnötspån. Tillsätt de hackade mandlarna. Det med nötter var det lättare att konsultera, vi suger mandel i 10 minuter i kokt vatten.

Blanda i honung, smör, juice och kanel blandningen. Vi värmer upp några minuter på en liten eld. Efter tillsats av vanillin, rör och jämnt fördela detta dressing för havregryn. Blanda försiktigt allt och lägg ett tunt lager på det smurta bakplåten. Vi skickar en halvtimme i en förvärmd ugn till 180 grader. Regelbunden flingor störs, vänds över. När den bakade müsli svalnar, blanda dem med kanderade frukter och torkade frukter. Deras användbara egenskaper, sådan hemma-müsli, är kvar i upp till 2 månader, om du håller dem på ett mörkt torrt ställe.

Muesli bullar bakade med ett äpple

ingredienser:

• havreflakor - 2 objekt;
• äpple - 1 stycke;
• päron - 1 stycke;
• banan - 1 stycke;
• mandel - 2 msk. skedar;
• torkad frukt - 1 msk. sked.

beredning

Innan du förbereder müsli, ta bort skalet från äpplet och päron, ta bort fröna och gnid på en stor rivare. En mycket mogen banan knådad med en gaffel. Torkade frukter tvättas och finhackas. Skär små bitar av mandel. Vi blandar alla ingredienser med havregryn. Vi ger "testet" lite insisterande, så att flingorna blötläggs med juice. Vi spred det med ett jämnt lager av ca 1,5 cm tjockt på bakplåten täckt med pergament. Vi bildar rektangeln, justera kanterna. Vi skickar den till ugnen, uppvärmd till 180 grader, till brun. Ett annat varmt lager är skuren i barer. Utomhus, de visar sig vara krispiga och inuti - de är mjuka. Och inget överflödigt, en nytta av sådana godis! Och till frukost kan du laga havregrynspannkakor , de är som müsli - läckra och friska.