Matta med keso - recept

Att förbereda godis hemma är inte alltid lätt, och det är svårt att bära matta i avsnittet "bråttom", men det är inte värt att ignorera denna traditionella maträtten. Om recepten av croissanter med stugaost, läs nedan.

Royal marmelad med stugaost

ingredienser:

För provet:

• mjöl - 320 g;
• socker - ett halvt sekel;
• läsk - 1/4 tsk.
• honung - 1 msk. sked;
• margarin - 100 g.

För fyllningen:

• kockost - 400 g;
• socker - efter smak
• ägg - 2 st.

beredning

Mjukt margarin malet med mjöl. Soda blandad med uppvärmd honung och hällde in i degen. I blandningen lägger vi till socker och blandar allt. Den färdiga degen lindas i en film och lämnas i kylskåpet i 20 minuter. Vi delar upp den vilade degen i 2 halvor, var och en rullar ut.

Sprid en av halvorna på ett smurt bakplåt. För fyllningen kombinerar vi stugaost med ägg och visp. Vi sprider fyllningen över basskiktet och täcker med andra halvan av degen. Smörj matta med smör eller ägg och baka i en förvärmd till 180 graders ugn i 25-30 minuter.

Stallost ostmassa

ingredienser:

• mjöl - 160 g;
• mjölk - ett halvt sekel;
• kockost - 450 g;
• ägg - 3 stycken;
• socker - 1 föremål;
• bakpulver - 1 1/2 tsk.
• margarin - 125 g;
• vegetabilisk olja.

beredning

Vispa ägg med socker. Margarin smälts och introduceras till ägget. Tillsätt varm mjölk till blandningen. Flour sikt med bakpulver. Smörj formen för bakning med olja och häll den kokta degen i den. Vi lägger formen i en förvärmd till 180 graders ugn i 40 minuter.

Höstost och äppelmarmelad

ingredienser:

• socker - 1 föremål;
• honung - 2 msk. skedar;
• mjöl - 2 objekt;
• kockost - 200 g;
• äpplen - 2-3 stycken;
• bakpulver - 1 tesked;
• nötter - 1 handfull;
• vegetabilisk olja - 100 ml;
• kanel - nypa.

beredning

Socker, kanel och honung löses i 200 ml varmt vatten. Mjöl sikt separat med ett bakpulver. Nötter krossas med en kniv. Blanda torra ingredienser med vatten, tillsätt smör, nötter och cottage cheese. Vi knådar degen för pepparkakor. Från äpplen tar du bort kärnan och skärs i tunna plattor.

Häll pasteldeggen i en smurt bakfat, över äpplen. Vi lägger formen i ugnen upp till 200 grader i 30 minuter.

För att göra mattan ännu mer doftande, förutom kanel, kan du lägga till jordnötter eller till och med en liten ingefära till degen, och förutom nötterna kan du smaka deg med russin, torkade aprikoser och andra torkade frukter.