Stallostsocker har en obestridlig fördel framför andra sötsaker. Förutom att mäta och njuta av smaken, ger den stora fördelar för kroppen, eftersom den är gjord av en av de mest användbara och värdefulla surmjölkprodukterna.
Kakor från stekt ostkakor
Receptet för ostkakor i hemmet kan vara både trivialt och enkelt, och mer raffinerat, inklusive många ytterligare ingredienser och präglas av invecklad teknik. Någon av dem är värt din uppmärksamhet, eftersom det ger ett utmärkt resultat som motsvarar de kostnader som uppstår.
Kockostkakor
Därefter kommer du att lära dig hur du förbereder ett kakorodling, som påminner om sitt utseende, kråka fötter. Du behöver ingen speciella färdigheter eller färdigheter. Enkla och tillgängliga rekommendationer hjälper till att klara av tanken även för nybörjare i kulinariska affärer.
ingredienser:
- mjöl - 320 g;
- kockost - 200 g;
- ägg - 1 stycke;
- smör - 180 g;
- hydratiserad soda - 5 g;
- vanilj - nypa;
- socker för breading.
beredning
- Gnid riven frusen olja, slipa den med keso, läsk, siktad med mjöl, vanillin, kör i ägget och blanda noggrant.
- Placera klumpen i en påse och rengör i en timme i kylskåpet.
- Roll com med ett tunt lager till 5 mm, klipp ut ett glas mugg.
- Vika korgarna i två gånger två gånger, varje gång doppa sidorna i sockerkristaller.
- Baka stektaxa på pergament vid 180 grader tjugo minuter.
Stallostkakor "Rosochki"
Om du vill imponera på gästerna eller hushållets medlemmar, men inte spendera på den rika interna kompositionen av efterrätten, förbereda "Rosochka" -kakorna från stugaostdegen. Den ursprungliga ovanliga formen av produkter i form av en blomma ger en verklig känsla, även om degen är förberedd i tre konton med hjälp av de tillgängliga komponenterna.
ingredienser:
- vetemjöl - 550 g;
- ägg - 2 stycken;
- kockost - 250 g;
- margarin - 200 g;
- hydratiserad soda - 5 g;
- granulerat socker - 200 g;
- vanilj;
- pulver för dekoration.
beredning
- Kombinera alla komponenter i rumstemperatur i en skål, de frittflytande beståndsdelarna siktas först.
- Rör på degen, lägg i en påse och städa i kylan i ungefär en timme.
- Rul ut basen på mjölstoft bordet, klippa ut muggarna.
- Stack arbetsstyckena i fyra stycken överlappande, rulla med rullar, skär i halva och staplade ner på pergamentet.
- Vrid kanterna, ge produkterna formen av rosor och baka vid 180 grader i tjugo minuter.
- Innan du serverar, riva räkorna med pulver.
Ostost och banankakor
En riktig hitta för en hälsosam diet, mager eller vegetarisk meny kommer att vara ostkakaostkaka med bråttom med bananer och havregryn. Den härliga efterrättens balanserade komposition gör att du kan använda den under de striktaste dieterna. Billets kan limas innan vindbearbetningen i vallmo, sesam, krossade nötter eller kokosnötbarning, vilket ytterligare utökar smakpaletten av en värdefull behandling.
ingredienser:
- bananer - 2 stycken;
- kockost - 300 g;
- små havregryn flingor - 200 g;
- komponenter att välja mellan för breading.
beredning
- Bananer med stallost är stansad med en mixer, blandad med flingor och massan avlägsnas till hyllan i kylskåpet i en timme.
- Rulla bollarna, doppa dem i de valda brödsmulorna, tryck ner för att få en platt tårta och lägg den på pergamentet.
- Baka användbara och välsmakande ostkakor i 15 minuter vid 180 grader.
Höstost med socker
Cottage cheese kakor, receptet som beskrivs nedan, kommer att glädjas med den invecklade formen, som uppnås på grund av utförandet av enkel teknik. En speciell charm är knuten till krispiga, ruddy söta korn. Några hemmafruar som en del av sockret som används vid rullande, rekommenderas att ersätta med räda, vilket ger en karamell smak smak.
ingredienser:
- vetemjöl och kockost - 250 g;
- smör - 50 g;
- socker - 200 g;
- bakpulver - 20 g.
beredning
- Stänk hälften av sockret, resten kombineras med den malda oljan och resten av ingredienserna och producerar sats.
- Rul degen i ett tunt skikt, vik den i hälften och upprepa rullande och vikning två gånger.
- Ta bort degen på hyllan i kylskåpet i flera timmar.
- Separera basen i två delar och rulla ut det på socker för att få rektangulära långa tunna sömmar.
- Stänk dem generöst med socker på toppen, vrid båda sidorna inåt två gånger och skär dem i bitar i centimeter, sprida dem i pergament och baka i 10 minuter vid 180 grader.
Stallost och havregrynkakor
Curd-kakor, ett enkelt recept som särskilt gläder dem som strävar efter att äta så mycket som möjligt användbara produkter, bereds på basis av havregryn. På grund av denna delikatess är mindre kalori, men smaken är fortfarande i en höjd.
ingredienser:
- små havre - 1 glas;
- kockost - 120 g;
- ägg - 1 stycke;
- smör - 60 g;
- socker - 100 g;
- bakpulver - 10 g;
- kanel - 5 g.
beredning
- Samtliga komponenter kombineras i en skål, blandas och får stå i ungefär trettio minuter.
- Dekorera bollarna, lägg dem på ett pergamentskär på ett bakplåt och ge stallost på havregryn för att baka i 25 minuter vid 180 grader.
Stuga ost puff bakverk
Snabbt, otroligt gott och delikat är en kaka med en ostfyllning av puffdekor. Det är att föredra att använda produkten utan kolhydrat, och i påfyllningen tillsätt ångad russin, krossade torkade aprikoser eller valnötter.
ingredienser:
- flakigt bakverk - 400 g;
- kockost - 400 g;
- socker - 120 g;
- gräddfil - 50 g;
- russin utan gropar - en handfull;
- ägg - 1 stycke;
- vanilj, pulver.
beredning
- Rulla ut degen och täcka med en blandning av stuga ost, äggmassa, gräddfil, socker, vanilj och russin, som minskar något från kanterna.
- Vik skiktet med rullar, skär i centimetriska fragment och lägg dem med en söm ner på pergamentet.
- Baka papperskorgen bakverk på 200 grader till rosigt, coolt och gnid med pulver.
Cottage cheese och shortbread cookies
Hemlagad ostkaka med smulig sandig konsistens kan göras både på olja och på margarinbasis. I det senare fallet kommer produkterna att bli tätare och när man använder olja - mer anbud. Du kan dra upp dem lakoniskt, genom att skära ut några figurer från den utrullade degen eller komplettera med fruktskivor, som i detta recept.
ingredienser:
- kockost, margarin och vetemjöl - 200 g;
- äpplen - 2 stycken;
- Vaniljssocker och kanel - att smaka på;
- pulveriserat socker.
beredning
- Höstost males med margarinskivor och mjölm, producerar knådning, insvept med en film och placeras i ungefär trettio minuter i kylan.
- Rulla com i ett lager, klippa ut cirklarna med en kopp.
- Sätt på en halv mugg en tunn äpple skiva, strö med vaniljssocker och kanel, täcka med andra hälften.
- Baka räkorna i 20 minuter vid 180 grader, kyla och strö pulver.
Stallost och citronkakor
Curd deg för kex, vars recept beskrivs nedan blandas med tillsats av citronskal, vilket ger produkterna ett otroligt aptitretande citrusarom och en piquant smak. För att göra det ännu rikare och djupare, kan du ersätta det vanliga sockret med brunt och komplettera även kompositionen med apelsinskal.
ingredienser:
- vetemjöl och stallost - 200 g;
- socker, smör och sockerpulver - 100 g;
- honungsvätska - 15 g;
- citronskal och bakpulver - 1 tsk med glid
- vanilj.
beredning
- Kombinera kockost, socker, äggula, slipa noggrant och slå med en mixer eller mixer.
- Ange honung, smält smör, vanilj, zest, bakpulver och mjöl och avsluta batchen.
- Rulla bollar, sprid på en bakplåt med pergament och baka ett enkelt ostkakor bakverk 15 minuter vid 180 grader.