Att lägga körsbär till bakning är en bra idé, för att sötbär sura bär inte bara berikar desserter med egen smak, men kompletterar också smaken. Välj ett recept på smaken av de som presenteras vidare och fortsätt till konfektyrspraxis!
Recept för chokladkaka-tårta med körsbärs- och ostkräm
ingredienser:
För kex:
- mjöl - 220 g;
- rörsocker - 320 g;
- kakaopulver - 90 g;
- läsk - 5 g;
- vegetabilisk olja - 115 ml;
- vaniljpasta - 5 ml;
- kefir - 240 ml;
- kaffe - 240 ml;
- ägg - 2 stycken;
- körsbär - 500 g.
För grädde:
- gräddeost - 200 g;
- fet kräm - 160 ml;
- socker - 30 g;
- plåtgelatin.
beredning
Medan ugnen värms upp till 180 grader, förbered degen. Förfarandet är standard och innehåller en separat anslutning av alla torra ingredienser först och sedan alla vätskor. Efter att vätskorna hälls i torrblandningen slås den färdiga degen på minsta hastighet av mixern exakt tills mjölklumparna och inte mer går förlorade, annars kommer kakan att bli platt och gummi. Blanda de bärrengörda bären med degen. Baka i form av 22 cm i ungefär en halvtimme.
Medan basen är bakad och kyld, piska den feta grädden och sockret till stabila toppar, tillsätt gräddeost och kombinera med gelatinplåtar. Halva grädden, smörj skiktet mellan de två kexarna och lägg den andra halvan över chokladkakan med körsbären. Var inte överflödig och inredningen av färska bär.
Du kan upprepa receptet genom att göra en chokladtapp med en körsbär i multivarken , för denna användning "Baking" i 50 minuter.
Chokladminépai med körsbär i mikrovågsugnen
ingredienser:
- mjöl - 45 g;
- kakao - 25 g;
- choklad - 2 kub;
- socker - 15 g;
- vegetabilisk olja - 15 ml;
- mjölk - 45 ml;
- läsk - 1/4 tsk.
- körsbär - 3-4 bär.
beredning
Efter att ha slagit alla ingredienser med en mixer, häll degen i en oljad rån och lägg den i mikrovågsugnen för maximal effekt på 50 sekunder.
Lenten choklad tårta med körsbär
ingredienser:
- mjöl - 180 g;
- kakaopulver 35 g;
- läsk - 5 g;
- socker - 175 g;
- kaffe - 240 ml;
- vegetabilisk olja - 110 ml;
- vinäger - 30 ml;
- en handfull körsbär (pitted).
beredning
Blanda de torra ingredienserna separat från vätskan, kombinera dem ihop, och i den resulterande degen, tillsätt en handfull körsbär. Häll degen i en oljad 20 cm skål och baka kakan i 40 minuter. Dekorera det kylda mellanmålet med pulveriserat socker.