Curd cream för kexkaka - de bästa recepten på den mest utsökta fyllningen för hemgjord efterrätt

Curd cream för kex kaka är ett av de enklaste och näringsrika tillskott till bakning. Den sura mjölkprodukten, som är en del av basen, är otroligt plast, lätt och mild. Flera varv av blandaren, grädde, grädde, bär och frukt kan göra det till en fantastiskt smaklig doftande massa för att interlining kakorna.

Hur man gör curd cream för kex?

Cottage cheese cream för kex är förtjänt den mest populära typen bakning saker. Det är inte bara läckra, användbara och kalorier, men också enkla att laga mat. För att få en kräm behöver du bara slå upp kockosten med smör och sockerpulver, kyla det lite och börja dekorera. Älskare av mättade smaker kan komplettera massan med vanillin.

ingredienser:

• kockost - 250 g;
• olja - 50 g;
• pulveriserat socker -170 g;
• vanilj extrakt - 5 g.

beredning

1. Höstost gnuggar genom en sikt.
2. Tillsätt vanilj extrakt och smör till stuga ostmassa.
3. Vispa blandningen tills den är jämn.
4. Sätt i det pulveriserade sockret och slå igen.
5. Creme of cottage cheese för en kexkaka sval 15 minuter.

Curd cream grädde för kex

Grädde och gräddekräm för kexkaka lockar många hemmafruar inte bara ekonomiskt tillgängliga komponenter, men också deras mategenskaper. Tack vare gräddfilen är krämmen fluffig, luftig och genomtränger väl degens botten. Huvudhemligheten med matlagning är användningen av mat med hög andel fett.

ingredienser:

• kockost - 650 g;
• gräddfil 35% - 150 g;
• socker - 150 g;
• vanilj socker - 5 g.

beredning

1. Stuga ost flera gånger torka genom en sikta.
2. Tillsätt socker och vaniljssocker och slå bra.
3. Ta grädde och vispa tills det är glatt igen.
4. Curd sur grädde för kexkaka lämnar en timme i kylan.

Cottage cheese och yoghurtkräm för kexkaka

Curd-yoghurtkräm för kex - inte bara läcker, men också absolut kostfyllning. Dessa komponenter är bra och användbara i sig själva, men i den här kombinationen blir de en lätt, mild och hälsosam fyllning. För att hålla grädden stabil och en tjock konsistens i massan, tillsätt potatisstärkelse.

ingredienser:

• kockost 9% - 350 g;
• yoghurt 4% - 230 ml;
• vaniljssocker - 15 g;
• stärkelse - 10 g.

beredning

1. Stuga ost två gånger genom en sikta.
2. Stärkelse blanda med socker och 40 ml yoghurt.
3. Med en mixer, piska stugan med resterande yoghurt.
4. Gå in i massan en stärkelseblandning och vispa i 6 minuter.
5. Ostost yoghurtkräm för kexkaka används omedelbart.

Creamy-curd cream för kexkaka

Höstost och grädde för kex - en klassisk fyllning, perfekt interliningbakning. Med oklanderliga matkvaliteter och luftkonsistens är grädden näringsrik, utomordentligt god, men hög i kalorier. Minska kalorier, inte bara grädde, men bakning i allmänhet, kommer att hjälpa stuga ost med noll fetthalt.

ingredienser:

• höstost 0% - 230 g;
• grädde 33% -230 ml;
• pulveriserat socker - 100 g;
• citronsaft - 10 ml;
• vanillin - 10 g.

beredning

1. Höstost gnuggar genom en sikt.
2. Pisk grädde med sockerpulver, vanillin och citronsaft tills fluffig.
3. Blanda försiktigt stallost och grädde.
4. Delikat kockgrädde för kexkaka skickas i kylan i en halvtimme.

Curd-Banana Cream för kexkaka

Curd cream med bananer för kexkaka är en god och användbar form av fyllning. Produkterna som bildar grädden är rik på protein, är låga i kalorier och utgör en klassisk kostdiet. Sådan grädde kan användas både för mellanlagskakor och som en separat efterrätt. Konsistens av grädden kan ändras genom att öka yoghurtinnehållet.

ingredienser:

• kockost - 250 g;
• kefir - 70 ml;
• banan - 2 delar;
• vaniljssocker - 15 g.

beredning

1. I skålen på en mixer, pisk upp kockosten.
2. Lägg till kefir, vaniljssocker och bananstycken till massan.
3. Cottage cheese cream för en kexkaka med en bananpiska tills alla kristaller av vaniljssocker har löst sig.
4. Klar grädde svalna i minst en halvtimme.

Cottage cheese cream för kex med kondenserad mjölk

Höstostkrem med kondenserad mjölk för kexkaka - Smaken är inte värre än komplicerad bryggd eller oljad och förbereds snabbare och lättare. Du maler bara ostmassan till homogenitet, kombinerar den med kondenserad mjölk och sockerpulver och slår igen. Grädden består av fettfri stallost och innehåller inte olja, vilket kommer att uppskattas av fläktar av dieter.

ingredienser:

• låg fetthaltost - 150 g;
• kondenserad mjölk - 150 g;
• pulveriserat socker - 70 g.

beredning

1. Piska stugan med en mixer.
2. Blanda kondenserad mjölk med pulveriserat socker.
3. Kombinera stugaosten med kondenserad massa och vispa tills en frodig, likformig konsistens.

Oljig och ostmassa grädde för kex

Höstost och smörgrädde för kexkaka är universell. Det skiljer sig i en tjock och jämn konsistens, vilket gör det möjligt att inte bara impregnera kakorna utan också att släta bakytan. I motsats till de klassiska högkaloriska oljekrämerna är det lätt, skonsamt och gör inte bakning tyngre. Cremen snabbt och snabbt piskas och kan användas efter 15 minuter.

ingredienser:

• kockost - 450 g;
• smör - 250 g;
• citronskal - 10 g;
• pulveriserat socker - 250 g;
• vaniljens essens - 5 g.

beredning

1. Stuga ost flera gånger torka genom en sikta.
2. Vispa smöret med essens, zest och sockerpulver.
3. Stoppa inte piskning, tillsätt sedan stugan.
4. Klar kräm skickas till kylskåpet i 30 minuter.

Creme för kex med stugaost

Delicious curd cream för kexkaka kan tillverkas av ostmassa, vars känsliga konsistens är lämplig för fyllning och bakning. Som regel piskas ost med grädde, gräddfil eller smör. Den senare är speciellt föredragen, eftersom krämen är stabil, smälter inte och genomtränger perfekt kakorna.

ingredienser:

• ostmassa - 280 g;
• smör - 125 g;
• pulveriserat socker - 130 g;
• vanillin - 5 g.

beredning

1. I smör tillsätt sockerpulver, vanillin.
2. Slå alla ingredienser med en mixer i 5 minuter.
3. Tillsätt ostmassan och visp igen.
4. Cottage cheese cream för en kexkaka, skicka i 15 minuter i kylan.

Höstost och jordgubbskräm för kexkaka

Cream of curd mass för kex kommer att fyllas med sommar friskhet och arom, om du lägger till jordgubbar. Bären kommer inte bara att förvandla massan med nya smakfärger, men kommer också att ge ett aptitretande utseende. Krämen anses rättfärdigt dietisk, förutom att jordgubbar och en liten mängd pulveriserat socker innehåller det inte kolhydrater.

ingredienser:

• Jordgubbar - 150 g;
• låg fetthaltost - 250 g;
• pulveriserat socker - 60 g.

beredning

1. Tvätta de tvättade jordgubbarna i stallost och blanda med en mixer.
2. Häll i det pulveriserade sockret och slå tills kristallerna är helt upplösta.
3. Den färdiga massan kyles i 15 minuter.

Curd cream med gelatin för kexkaka

Grädde av stallost för kex varierar i smaker och konsistenser. Vid blötläggning bakar är det särskilt viktigt att krämen behåller texturen och är lätt att använda. Med tillsatsen av gelatin blir massan stabil och viktlös. Med en sådan komponent förvärvar grädden lätthet och ett snyggt utseende, eftersom det håller formen perfekt.

ingredienser:

• kockost - 150 g;
• vatten 40 ml;
• gelatin - 15 g;
• gräddfil - 100 g;
• vaniljssocker - 20 g.

beredning

1. Häll gelatin med varmt vatten och låt svälla i 20 minuter.
2. Vispa i en lättluftmassa, ost, gräddfil och vaniljssocker.
3. Gelatin bör hållas på elden tills den är fullständigt upplöst och blandas snabbt till massan.
4. Skaffa grädden omedelbart.