Hur många charlotte recept har hittats inte hittills finns det alltid plats för ytterligare en. Den här gången kommer äppelkaka recept kompletteras med kanel, och i ett av recepten kommer vi att ersätta äppelpärbasen.
Charlotte med äpplen och kanel - recept
ingredienser:
- mjöl - 115 g;
- bakpulver - 5 g;
- smör - 115 g;
- rörsocker - 145 g;
- ägg - 2 stycken;
- citronsaft - 35 ml;
- äpplen - 420 g;
- malda kanel - 1 tesked.
beredning
I hjärtat av denna charlotte är baskakan, som vi redan har kokat mer än en gång. För kextorkade ingredienser (mjöl och pulver för bakning) kombineras separat, och smör, ägg och socker omvandlas till en luftig vit kräm. När den senare är färdig, hälls mjöl i den och de börjar blanda degen. Den resulterande blandningen hälls i en 20 cm form och täckes med tunna skivor äpplen, ströts med citronsaft och ströts med kanel. Charlotte med kanel bör hållas i en förvärmd till 165 graders ugn i ca 45 minuter.
Charlotte med honung och kanel
ingredienser:
- honung - 175 ml;
- mjöl - 175 g;
- bakpulver - 5 g;
- socker - 35 g;
- slipad kanel - 3 g;
- vegetabilisk olja - 65 ml;
- ägg - 2 stycken;
- Grekisk yoghurt - 155 ml;
- mjölk - 15 ml;
- äpplen - 255 g.
beredning
Efter att ha tagit bort kärnan från äpplen, skär dem i skivor spred över hela botten av formen. Sätt de övriga ingredienserna i en djup behållare och vispa. Häll äpplebitarna i degen och sätt in bageripartongen i ugnen. Kakan är klar efter 45 minuter vid 155 grader.
Om du bestämmer dig för att göra en charlotte med äpplen och kanel i multivarketten, fyller du äpplen med ett test, lämna allt för att laga mat på "Bake" i ungefär en timme.
Charlotte med päron och kanel
ingredienser:
- smör - 95 g;
- ägg - 1 stycke;
- mjöl - 245 g;
- läsk - 1 tesked;
- Jord kanel - 2 tsk.
- malding, nötkött - 1/2 tsk varje;
- kefir - 235 ml;
- socker - 135 g;
- päron - 255 g.
beredning
Förbered grunden för ett kexprov, bestående av piskad krämig konsistensolja med tillsats av ägg och granulat. Till frodig piskad olja, häll i marken kryddor och kombinera allt med mjöl och läsk. Fortsätt arbeta med en visp, vänta tills alla ingredienser kommer ihop, häll sedan i kefir och vispa igen. Häll degen i den valda bakningsskålen och placera pärlskivorna över toppen. Låt kakan bakas i en förvärmd till 175 graders ugn i 45 minuter.