Du kan diversifiera den vanliga smaken av havregrynkakor genom att lägga till olika frukter, russin, nötter och torkade frukter till degen. Vi föreslår att du försöker laga havregrynkakor med stugaost. Dess smak blir mjukare, och strukturen är mer fuktig och öm.
Havregrynkakor med stekt ost
ingredienser:
- havreflakor (små, icke-styva) - 100 g;
- Smör - 60 g;
- ägg - 1 stycke;
- granulerat socker - 100 g;
- slipad kanel - 6 g;
- bakpulver - 12 g;
- mellanfett kockost - 100 g.
beredning
Havreflingor blandas med granulatssocker, malda kanel och bakpulver, tillsätt kycklingägget och mjukat smör, blanda tills det är jämnt och låt i 40 minuter svälla. Lägg sedan till kockost och om det behövs, om massan vätskes, häll mer havreflingor och knäda ett tätt degen. Från det bildar vi bollar, ungefär som en valnöt i diameter, och lägger dem på ett bakplåt, tidigare fodrat med pergamentpapper och smutsat med någon olja. Baka i en förvärmd till 185 graders ugn i tjugo tjugofem minuter.
Recept för mjuka havregrynkakor med stallost och banan
ingredienser:
- flingor av havregryn "Hercules" - 100 g;
- smör - 50 g;
- honung - 2 msk. skedar;
- en medelstor banan - 1 st.
- kockost - 200 g;
- mjöl - efter behov.
beredning
Vi rensar banan och vrider den med en gaffel i potatismos. Lägg till keso och vispa till homogenitet med en visp eller mixer. Häll sedan havreflingorna smula med en kaffekvarn eller mixer, tillsätt mjukt smör och vätska eller smält kandad honung, ät degen, det visar sig tillräckligt klibbigt och lägg i kylskåpet i en timme. Då bildar vi runda kakor. Om degen blev tunn och dåligt gjuten, tillsätt lite mjöl till det. Vi lägger brickan på pergamentpapper och smörjer det med olja. Vi lägger formade kakor på den och skickar den till bakning i en förvärmd till 185 graders ugn i tjugo fem minuter.
Havregrynkakor med stekt ost, äpple och banan
ingredienser:
- flingor havre, små - 100 g;
- en medelstor banan - 1 st.
- ett äpple med medelstorlek - 1 st.
- kockost - 100 g;
- bakpulver - 4 g;
- Vanillin - till smak;
- kanel - att smaka på;
- strimlad nötter
- olja för smörjning av en bakplåt.
beredning
Vi knådar banan med en gaffel, tar bort äpplet från kärnan och skär det fint, lägger till ost, kanel och vanillin, rör om till homogen, häll havreflingor och ät degen. Den erhålls genom våt och klibbig konsistens. På ett bakplåt täckt med pergament och smutsat med någon olja, lägg kakor bildade med våta händer och täckt i krossade nötter och lägg i förvärmd till 185 graders ugn i tjugofem till trettio minuter.