Ibland vill du äta något sött, men inte för högt kalori, för att hålla din figur. Det här är fallet för en luftig, lätt kex med kokosspån. Det är inte bara vansinnigt gott, men också användbart. Efter kokosnöt rakning innehåller många vitaminer och spårämnen, som gör att du kan återställa styrka, stärka immunitet och förbättra syn. Det finns många recept för att göra kakor med kokosspån, men vi kommer att berätta om de läckra!
Shortbreadkakor med kokosflis
ingredienser:
- vetemjöl - 250 g;
- söt kokosnötberja - 50 g;
- smör - 200 g;
- pulveriserat socker - 100 g;
- äggula - 2 stycken;
- bakpulver - 1,5 tsk.
- rostade mandlar - 50 g.
beredning
För framställning av kakor med kokosnötflis siktas mjölet med ett bakpulver. Det mjukade smöret är malt med sockerpulver, mjöl och kokosnötspån. Tillsätt äggulorna och knåd den homogena degen. Vi lägger den i en timme i kylskåpet.
Rul sedan degen i ett skikt och skär ut kakorna med formar. I mitten, om så önskas, sätta mandlarna och tryck lite. Baka i förvärmd till 175 ° C ugn i 15 minuter. Stänk den färdiga kakan med sockerpulver och servera den till bordet.
Havregrynkakor med kokosflis
ingredienser:
- vetemjöl - 125 g;
- granulerat socker - 160 g;
- havregryn - 100 g;
- söt kokosnöt rakning - 8 objekt;
- smör - 125 g;
- lätt torka - 8 msk. skedar;
- läsk - 0,5 tsk.
beredning
Hur man baka en kokoskaka? Förvärm ugnen i förväg till 180 grader. Vi sprider två bakplåtar med bakpapper. Sifta mjöl med socker i en stor skål. Tillsätt havreflakor och söt kokosnötspån.
I en annan kastrull, sätt smör och melass. Värme på
Använd sedan samma matsked massan utan glid på bakplåten i form av droppar (kort avstånd från varandra). Fingrarna trycks lite uppifrån. Baka i 20 minuter tills kakan rodnar. Ta sedan ut det från ugnen och överför det till ett galler eller en dope för kylning.