Om det inte finns någon tid att förbereda denna svamptårta för kakan, men du vill fortfarande behandla ditt hushåll med din egen lagade maträtt - välj din pepparkaka. Beroende på vilken typ av pepparkakor kan kakorna visa sig klassisk, choklad eller mint - efter eget gottfinnande.
Tårta med pepparkakor och bananer
ingredienser:
- pepparkaka kakor - 500 g;
- bananer - 2 stycken;
- gräddfil - 350 g;
- socker - 80 g;
- smör - 1 msk. sked;
- kakaopulver - 1 msk. sked;
- vatten - 1/4;
- socker - 2 msk. skedar;
- choklad - 1 kakel.
beredning
Pepparkakor skärs över skivor av medelstorlek. Bananer skärs i cirklar och ströts med citronsaft, för att inte mörka. Syrgrädde med en mixer whisked med socker tills sockerkristallerna är helt upplösta.
Bakfatet är täckt med en matfilm och börjar bilda vår tårta. Lägg först ett lager pepparkakor, smörj dem med gräddfil , fördela bananer och upprepa hela sekvensen igen. Vi lämnar kakan i kylskåpet i 3-4 timmar för impregnering.
För att dekorera kakan ska vi förbereda chokladis För att göra detta, smaka i smöret i kastrullen och blanda det med socker, kakaopulver och vatten. Glasera koka tills tjockt och täck det med kaka. Kanterna av pepparkakor och gräddfil skryts med riven choklad.
Gingerbreadkaka med gräddfil
ingredienser:
- pepparkaka kakor - 500 g;
- gräddfil - 400 g;
- socker - 160 g;
- mandlar - 1 handfull;
- Jordgubbe - 100 g;
- hallon - 400 g.
beredning
Gingerbread skärs i tunna skivor längs. Några av pepparkakan lämnas för dekoration, och resten kommer att gå för att göra en tårta.
Vispa gräddfilen med socker tills sockerkristallerna är helt upplösta. Till sur grädde lägger till en tredjedel av alla hallon och igen visp allt till homogenitet. Varje bit av pepparkakor doppades i den resulterande grädden och sattes i en bakfat, täckt med en film. Vi lägger kakan i 2-3 timmar i kylskåpet, varefter vi tar bort den från formen och lägger den på skålen. Smörj kakans kanter med resterande gräddfil och strö med riven kakor. Kakans topp är dekorerad med färska bär och nötter. Förresten, för beredning är det inte nödvändigt att bara använda hallon eller jordgubbar, säkra ersätta dem med färska eller nyfrosna bär.
Receptet på chokladkakor tårta
ingredienser:
- gingerbreadschoklad - 500 g;
- gräddfil - 350 g;
- choklad - 1 kakel
- socker - 4-5 msk. skedar;
- Smör - 3 msk. skedar;
- bär körsbär, eller körsbär - för dekoration;
- marshmallow - 4-5 st.
beredning
Vispa gräddfilen med socker tills kristallerna är upplösta. Gingerbreads skärs i tunna skivor längs. På samma sätt skär vi och marshmallow. Formen för kakan är täckt med ett ark med matfilm och vi börjar sprida lager av vår tårta på den. Det första lagret läggs pepparkakor, smörj dem med gräddfil och fördela sedan marshmallows cirklar och upprepa igen den givna sekvensen av lager. När kakan är uppsamlad, sätt den i blöt i kylskåpet i 2-3 timmar.
En del av chokladplattan lämnas för att dekorera efterrätten, och den andra delen vi lägger på vattenbadet smälter ihop med smöret. Med den resulterande glasyren täcker vi kakan extraherad från kylskåpet. Kakans sida sprinklas med riven choklad (den kan också ersättas med kakao eller hackade nötter), och gränsen mellan glasyren och strömen läggs ut med bär av söt körsbär.
Om du vill kan du lägga till en sådan dessertfrukt, till exempel bananer, kiwi, mandariner eller apelsiner, som tidigare rengjorts från filmer. Fruktskikt läggs mellan ett lager av pepparkakor och marshmallow.