Behöver du en enkel, original och snabb efterrätt? Förbered sedan banan kapekyki enligt nedanstående recept, och en god måltid behandlar dig med en förförisk doft och en delikat smak.
Banan Cappeycakes - Recept
ingredienser:
- vetemjöl - 160 g;
- gräddfil - 55 g;
- smör - 110 g;
- granulärt socker - 110 g;
- Vaniljssocker - 25 g;
- ägg - 2 stycken;
- stora overripta bananer - 2 stycken;
- bakpulver - 5 g;
För grädde:
- smör - 60 g;
- omotisk stor banan - 1 stycke;
- citronsaft - 1/2 tsk.
- vanilj - 1/2 tsk;
- pulveriserat socker - 480 g.
beredning
Först och främst gnugga det mjuka smöret med socker. Lägg sedan till vaniljssockret, slagen upp till äggets härlighet och slå igen mixern helt och hållet. Nu städar vi och omvandlas till potatis bananer, lägger dem till degen, lägger gräddfil och visser igen massan till homogenitet. Nu lägger vi den erhållna degen i formarna för kapsaken, fyller dem med två tredjedelar av den totala volymen och lägger den i ugnen förvärmd till 190 grader i en genomsnittlig nivå. Efter ca tjugo minuter, kommer kakan brun och vara klar.
För utfodring kan du förbereda en extra banankräm för kapsaka och komplettera dem med produkter, klämma den ovanifrån med en konfektsäck. För att göra det, blanda lite slagen mjukt smör och ett glas pulveriserat socker och slå ihop i sju minuter. Lägg sedan till banan potatismos blandat med citronsaft, vanilj och vispa igen med en mixer tills den är fluffig. Nu, i små portioner introducerar vi det återstående pulvret medan vi fortsätter att vispa. Innan du dekorerar produkterna, ska grädden stå i kylskåpet i ungefär en timme.
Choklad och Banan Cappeycakes
ingredienser:
- vetemjöl - 135 g;
- vegetabilisk olja - 60 ml;
- mjölk - 55 ml;
- granulärt socker - 245 g;
- en mogen stor banan - 1 stycke;
- ägg - 1 stycke;
- kakaopulver 45 g;
- bakpulver och läsk - 0,5 teskedar varje;
- vanilj extrakt - 0,5 tsk.
- vatten 125 ml;
- salt - nypa.
beredning
Placera de torra ingredienserna i en skål. Den mosade banan kombineras med de flytande komponenterna och blandas med de torra tills en homogen massa erhålls. Fyll den resulterande blandningen tre fjärdedelar av den totala volymen av kakaformen och placera dem i tjugo minuter i en förvärmd ugn till 185 grader.
När det är klart kan chokladkapkaki serveras med bananfyllning, beredd enligt receptet ovan. Du kan täcka grädden med denna grädde på toppen eller fylla dem med kepsar inuti, ta ut en liten massa med en sked och fylla tomrummet med fyllning.