Många av oss väntar på våren att plantera potatis , och sedan överväga dagarna före början av säsongen av unga doftande potatis. Men det är en sak att gräva knölar för mat i några dagar och ganska annat - att skörda för förvaring. En nybörjare i denna fråga kanske inte omedelbart säger när man kan gräva ut potatis, men det här är bara en fråga om erfarenhet. Och bara den här frågan vi kommer att ta itu med i den här artikeln.
Hur känner man av toppar att potatis kan utgrävas?
De flesta av sommarboendarna är helt övertygade om att den helt torkade överjordiska delen är signalen när du måste börja gräva ut potatisen. Tyvärr kan denna uppfattning vara sant för våra föräldrar. Problemet är en gradvis klimatförändring, vilket leder till förändringar i tillväxten. Till exempel, sommaren, som är för regnig för vissa breddgrader, gör att toppar kan växa rikligt. Men närmare krafternas fall på denna grönska är anläggningen inte tillräckligt, resultatet av knölarna växer fortfarande och grönarna blekna snabbt.
På marken är det svårt att bestämma när man ska gräva ut potatis och på grund av blandning av sorter. Inte varje sommarboende kan kompetent välja sorter, särskilt för att skilja mellan tidigt och sent. För närvarande är det fortfarande möjligt att bestämma vid toppen när man gräver potatis för förvaring. För att göra detta, vänta på att hennes blekning och gulning med ca 80%. Därefter klippa bladet och lämna inte mer än tio centimeter av stavarna. Ett par dagar vi ger mogna att mogna, då skördar vi. Så du kommer inte stöta på problem med mjuka knölar: när toppar börjar dra fukt ur dem.
När behöver du gräva upp potatis?
Inte bara på marken bestämmer sommarboende graden av mognad av rotgrödan. Den tid då det är dags att gräva potatiserna för lagring, bestämmer knölens skal. De flesta sorter av den genomsnittliga mognadsperioden runt början av juli ger den första söta skörden, och i slutet av augusti är de nöjda med den mogna gröda.
Välj några scrubs för provet. Här uppmärksammas storleken på knölarna, såvitt de är stora för en viss sort. Vidare kontrollerar vi om skalen inte slits, vilket var fallet med unga potatis.
Om potatisen smälts under en viss tid bestäms vi av rotfödans löptid, så övervakas dagen enligt väderprognoserna. Ganska förväntat svar, när du kan gräva upp potatis blir det torrt, soligt väder. Om du lämnar knölarna efter regnet med klumpar av smuts, kommer de nödvändigtvis att ruttna.