Caramelized valnötter i honung - ett utmärkt tillskott till sallader och olika desserter, samt helt enkelt fantastisk delikatesser.
Torkade aprikoser med valnötter och honung
ingredienser:
- torkade aprikoser - 100 g;
- citron - 0,5 stycken;
- valnötter - 40 g;
- mandel - 40 g;
- herkules - 0,5 st.
- honung - 3 msk. sked.
beredning
Halva citron skärs i stora bitar och tar bort alla benen försiktigt. Sedan finhackas den med en mixer eller matberedare. Ta nu torkade aprikoser, dra den i kokande vatten och slipa det bara. Valnötter lite stek i en torr stekpanna för att ta bort skinkorna och finhacka.
Därefter lägger du till alla ingredienser, förutom honung, i en stor skål, knådar väl med våra händer och lägger massan på bakplåten med ett jämnt lager ca 1 cm tjockt, försiktigt, ramming. Förbered en behandling i 15-20 minuter vid 200 grader i ugnen och se så att ingenting brinner. Därefter skiftar vi vår efterrätt försiktigt på matfilm, lindar den väl och lägger den bort i några timmar i kylskåpet, skär sedan i barer, smörj det med flytande honung och servera efterrätten till bordet.
Grön valnöt med honung
Gröna valnötter innehåller en stor mängd juice, som är ett koncentrat av levande C-vitamin, organiskt jod och andra ämnen som är avgörande för människors hälsa. Honung är ett utmärkt konserveringsmedel, tack vare vilken valnöt-honungsblandningen kommer att vara med dig under lång tid. Vi föreslår att du förbereder en användbar och terapeutisk blandning av gröna valnötter.
ingredienser:
- gröna valnötter - 1 kg;
- flytande blommig honung - 1 kg.
beredning
Så, noggrant tvätta valnötter under rinnande vatten och lämna dem på handduken för att torka ut. Vrid sedan dem genom köttkvarn eller slipa det med en mixer. Den resulterande massan sprids i en kastrull, häll flytande honung, blanda omedelbart med en sked och sätt den exakt i en månad i kylskåpet för att bli av med den obehagliga bitterheten.
Därefter sprider vi blandningen i rena små burkar och rengör den på någon sval plats. Vi väntar på en annan månad, och vi kan använda färdiga sylt på två sätt:
- Filtrera vätskan genom ostkanten, pressa muttrarna och kasta bort. För att förbättra minnet, stärka immuniteten med svaghet och förlust av styrka, ta en blandning av 1 tesked omedelbart före måltiden 3 gånger om dagen;
- Utan töjning, använd direkt med muttrar. Vi äter också 1 tsk blandningen 3-4 gånger om dagen.
Valnötter med honung och russin
ingredienser:
- russin - 200 g;
- pommes frites - 200 g;
- torkade aprikoser - 200 g;
- valnötter - 200 g;
- citron - 0,5 stycken;
- honung - 250 ml.
beredning
Pommes frites och andra torkade frukter ångas ut i förväg, tvättas väl med rinnande vatten och dras med kokande vatten. Därefter males alla ingredienser i en blandare och lägger till den resulterande massan ett glas honung och krossad citron. Blanda allt och sätt det på kylskåpet i 10 dagar.
Recept av valnötter med honung
ingredienser:
- flytande honung - 1 tesked;
- valnötter - 0,5 objekt;
- vatten - 1 tsk.
beredning
Valnötter sätter i en tallrik, häll vatten, honung och blanda allt grundligt. Om så önskas, lägg till kryddor: kanel, muskotnöt, etc. Sätt sedan nötterna i en maträtt för mikrovågsugnen och fördela blandningen i ett enhetligt lager. Enheten är påslagen för maximal effekt och vi förbereder cirka två minuter. När tiden har gått, blandas muttrarna och skickas tillbaka till mikrovågsugnen i 30 sekunder för önskat resultat. Klar efterrätt kyls, läggs ut på glaset och serveras.