Hur man gör kondenserad mjölk hemma?

Kondenserad mjölk är den favorit delikatessen hos många som är bekanta med oss ​​från barndomen. Det kan enkelt förberedas på egen hand, hemma och det kommer att visa sig vara mycket mer användbart och smakligare än köpt. Se till om detta och skäm bort dina nära och kära med denna fantastiska behandling.

Hur man gör kondenserad mjölk hemma?

ingredienser:

beredning

Mjölk whisked i en mixer med socker, häll blandningen i en emaljgryta och lägg den på en svag eld. Vi kokar och kokar ständigt tills det är dags att minska volymen mjölk till 2/3 av originalet. Som ett resultat får massan en ljus krämfärg och något tjocknar. Kasta vaniljssocker i sista minuten med matlagning. Den färdiga kondenserade mjölken är lite tjock och något viskös, men först måste du kyla den ordentligt.

Hur man gör kondenserad mjölk hemma?

ingredienser:

beredning

Mjölk upphettas något i en mikrovågsugn. Lägg sedan till mjölkpulvret, tillsätt sockret till vanilj och blanda med vispa tills ingredienserna är helt upplösta. Den resulterande blandningen upphettas i ett vattenbad och kokas i ca en timme före förtjockning. Därefter tar vi bort den färdiga kondenserade mjölken, häller den i en glasburk och kyler den.

Hur man gör hemgjord kondenserad mjölk?

ingredienser:

beredning

Ta en djup kastrull, kasta socker in i den, fyll den med vatten och koka den en stund på en långsam eld. Sedan tillsätt mjölk, blanda och blanda koka. Tomen kondenserad mjölk i ca 2 timmar, omrörning, och försiktigt avlägsnas från värmen och svalna.

Hur man gör mjölk kondenserad mjölk från mjölk?

ingredienser:

beredning

I en hög kastrull häll färsk mjölk, tillsätt en smör och kasta sockerpulver . Lägg disken på en liten eld och låt innehållet koka, omröring. Koka en massa på 10 minuter över medium värme. Därefter hälla vi den kondenserade mjölken i en burk, kyla den och lämna den hela natten i kylskåpet.

Hur man gör kondenserad mjölk i en multivariat?

ingredienser:

beredning

I en djup skål häller vi ut socker och mjölkpulver. Blanda noggrant, häll kall mjölk och vispa tills det är smidigt. Häll sedan massan i skålen på multivarken, sätt på "Soup" -programmet och koka med locket öppet tills det kokar, omröring. Därefter flyttar vi till "Baking" och förbereder kondenserad mjölk under ytterligare 20 minuter, ständigt störande. Därefter häller vi delikatessen i mixerns behållare och slår ordentligt tills en ömt textur erhålls. Vi häller ut den hemmagjorda kondenserade mjölken på skålarna och serverar dem för te.

Hur man gör en vanlig kondenserad mjölk?

ingredienser:

beredning

Kondenserad mjölk hälls i en liten panna och läggs i en hög bakplåt. Fyll den med halvvatten, täcka med folie och sätt i en förvärmd ugn i 2-3 timmar. Kontrollera regelbundet delikatessen så att vattnet inte kokar och, om nödvändigt, fylla upp det.

Hur man gör kokad mjölk i hemmet?

ingredienser:

beredning

Socker hälls i grytan och fylls med vatten. Vi skickar disken till elden och löser hela kristallerna hela tiden. Koka sirapen i några minuter efter kokning och tillsätt en tunn mjölk. Koka den kondenserade mjölken tills den är tjock och rör om det ibland. Efter 15 minuter hälls den siktade kakao och försiktigt knådar delikatessen till en homogen massa. Vi ger honom en annan puff och låt honom svalna.