Recept tubuler - intressanta variationer av testet och olika typer av fyllning för varje smak!

Mistresses, för att servera en utsökt söt maträtt, använder ofta ett recept på rör. En mängd olika krämer och fyllningar varje gång gör denna efterrätt unik. Därför är det berett att diversifiera den dagliga menyn, vilket underlättas av olika varianter av delikatesser.

Hur bager man sugrör?

Mistresses, som bestämde sig för att baka jordgubbar med grädde, bör anta vissa recept. Det finns flera knep som måste mötas så att de blir knackiga:

1. Degen bör vara konsistens med fettsyror, och vaffelmaskinen är väl oljad.
2. Receptet på läckra sugrör är att degen ska bakas väl, så blir produkterna på kefir eller sur mjölk skarpa.
3. För ömhet och frihet tillsätts stärkelse till deg.

Recept för rör i våffeljärn

Hemligheten med framgångsrik matlagning är en korrekt gjord deg för wafer tubuler . Vaffeljärn kan vara någon, om huset har en gasspis, kan du använda en vanlig strykjärn, som sätts på öppen eld. Det är inte heller värre än en elektrisk våffeljärn, och väl valda komponenter kommer att vara nyckeln till att förbereda ett kvalitetsprov.

ingredienser:

• mjöl -1,5 koppar;
• ägg - 5 st.
• socker - 3/4 kopp;
• olja - 220 g;
• Vanillin - 1,5 g (1 påse).

beredning

1. Slå ägg, socker och vanillin i tjockt skum.
2. Den smälta oljan ska hällas i skummet och blandas igen med en mixer, gradvis tillsätta mjöl.
3. Vaffeljärn och värm det, fyll det med en sked av deg. Ugnen är en halvtimme.
4. Minimera den varma våffeln och fyll på påfyllningen.

Waferrör med kondenserad mjölk

Ett av de läckra alternativen är en kulinarisk produkt, för vilken en fyllning används för waferrör i form av kondenserad mjölk. Fyll en söt godis med en tesked, en konditoriväska eller en spruta. Röret kan effektivt sättas i form av en kon, och kanterna kan sprinklas med hackade nötter eller kokosnötflis.

ingredienser:

• ägg - 5 st.
• mjöl - 300 g;
• olja - 1/2 pack;
• margarin - 1/2 pack;
• socker - 1 kopp;
• stärkelse - 3 msk. l.
• vanillin - 1 påse
• salt - 1/2 tsk
• kondenserad mjölk - 2 burkar.

beredning

1. Ägg, socker, vanillin och salt blandas ihop.
2. Blanda mjöl och stärkelse, smör med margarinsmältning. Häll olja i ägg, häll i mjöl.
3. Baka degen i skivan tills den är klar.
4. Medan skivan är varm - rulla den med ett rör. Fyll den med kondenserad mjölk.

Tubules med vanilj

En av de mest populära efterrätterna, som både vuxna och barn älskar, är den där en vaniljong för waferrör används. För att göra dem mer kostsamma kan du ersätta smöret med kefir i testet. I custard kan du lägga till några skära bär eller riven choklad, vilket ger delikatessen extra piquancy.

Ingredienser för Cream:

• mjöl - 150 g;
• ägg - 2 stycken;
• kefir - 200 ml;
• socker - 100 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• läsk - 1/2 tsk;
• salt - 1/2 tsk.

För provet:

• mjöl - 2 msk. l.
• olja - 200 g;
• ägg - 2 stycken;
• mjölk - 450 ml;
• socker - 3/4 kopp.

beredning

1. För grädden blanda ägg, socker och salt, omrör, tillsätt mjöl och sedan mjölk. Fortsätt elda tills massan börjar tjockna. När det börjar koka, lägg till smör. När det smälter - ta bort från värme.
2. Receptet på rör innebär förberedelse av en deg. Från ägg och sand måste du piska skummet, häll i kefir och tillsätt läsk, mjöl, blanda. Deg ugnen i en halvtimme i våffeljärnet.
3. Heta våfflor vrider sig i rör, fyller med grädde.

Tubuler med stugaost

En av de mest användbara varianterna är en delikatess, för beredningen av vilken används curdcreme för wafer tubuler. Höstost kan tillverkas oberoende av fryst kefir, och socker i fyllningen kan ersättas med honung. Om du lägger till färska bär till kompositionen blir denna efterrätt ännu mer användbar. Särskilt älskad är en tårta med en flaska barn.

ingredienser:

• mjölk - 1,5 koppar;
• mjöl -1 glas;
• ägg - 2 stycken;
• socker för deg - 3 msk. l.
• läsk - 1/2 tsk.

• kockost - 250 g;
• gräddfil - 4 msk. l.
• socker för grädde - 2 msk. l.

beredning

1. Gör ett tjockt skum av ägg och sand, tillsätt läsk och mjölk, häll i mjölet.
2. Baka i våffeljärn. Värm den heta skivan med ett rör.
3. Receptet på grädden för rören är att blanda stallost, gräddfil och socker, fyller dem med rör.

Brewed tubules

Den äkta dekorationen av festbordet kommer att vara en vaniljeservett. I detta recept är det mycket viktigt att använda rätt proportioner. Degens densitet bör vara sådan att den långsamt glidit från spateln. Om äggen tar för mycket blir degen flytande. Den färdiga bakningen visar sig vara en guldbrun färg, den kan sprinklas med smulor eller spån.

ingredienser:

• mjöl - 250 g;
• smör för deg - 80 g;
• ägg - 5 st.
• vatten - 2/3 kopp;
• salt - 1/2 tsk.

cream:

• olja för grädde -200 g;
• kondenserad mjölk -8 msk. l.

beredning

1. För grädde, tina smöret till ett slag tills det är elastiskt, tillsätt kondenserad mjölk.
2. Receptet på rör föreslår att man gör en deg i vatten, tillsätt olja och salt, koka upp, tillsätt mjöl.
3. Deg att svalna, kör ägg in i den.
4. Med hjälp av en kulinarisk påse på bakplåten, kläm ut degen remsor 6-8 cm långa.
5. Baka i 35 minuter.
6. Spjäll svalna och sprid på toppen med grädde.

Puff konditorivaror

Många hemmafruar, mastering olika recept, vet inte hur man gör sugrör från blöta bakverk. Fördelen med grunden är möjligheten att göra biljetter, lämna dem i kylskåpet och vid behov tillämpa det festliga bordet. Fyllningen för ett sådant mästerverk kan vara vilken grädde som helst: protein, vanilj, ostmassa eller kokad kondenserad mjölk.

ingredienser:

• puff konditorivaror - 500 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• fyllning.

beredning

1. Rulla skikten ur degen, skära dem i remsor.
2. Penna för bakning skuren i trianglar och vrid i koner. Strip degen remsor på dem.
3. Baka i 20 minuter, fyll med fyllning.

Tubuler med proteinkräm

Med hjälp av en sådan produkt som en fläckig deg, kommer värdinnan att ägna sig åtminstone tid och ansträngning för att förbereda en otroligt god efterrätt som kommer att glädja både vuxna och barn. Huvudbeståndsdelen, som kommer att kräva uppmärksamhet, är en proteinkräm för puffdekor. Det ger skålen en fantastisk smak, som kan stärkas om du lägger till någon sirap för den.

ingredienser:

• deg flakig - 500 g;
• ägg - 2 stycken;
• socker - 100 g;
• citronsyra - en nypa;
• vatten - 1/4 kopp.

beredning

1. Formar rören från testet genom att linda dem runt konar av bakpapper.
2. Ugnspuffade rör 25 minuter.
3. Slå ihop med citronsyra.
4. Lös upp socker i vatten, koka, häll i ett skum och vispa tills det kyls.
5. Med kräm, fyll tubulär.