Morotkaka

Morotkaka är en maträtt som gör att någon älskar morötter. Naturligtvis, efter den tid som spenderas i ugnen, är det inte troligt att morötter kommer att ge sin tjänst till bordet, men en sådan cupcake passar för att visa för alla icke-älskare av denna grönsak hur läckra det kan vara. Självklart utesluter vi inte älskare av morötter, för den här artikeln skapades i första hand.

Recept på morotkaka med kanel

ingredienser:

• mjöl - 1 ½ msk;
• malda kanel - 1 tesked;
• pulver för bakning - 1 tesked;
• läsk - 1/2 tesked;
• salt - 1/8 tsk;
• vegetabilisk olja - 1/3;
• mjölk - 1/3 av ett sekel;
• ägg - 2 stycken;
• socker - 3/4;
• riven morötter - 2 msk.

beredning

I en djup skål siktar vi mjölet med bakpulver och läsk. Tillsätt kanel och salt till den torra blandningen. Blanda ordentligt. I en separat skål, vispa ägg med socker, tillsätt mjölk och vegetabilisk olja. I den torra blandningen, gör en "brunn" och häll i det flytande ingredienser, knäda en tjock deg och tillsätt riven morötter.

Häll massan i en smurt bakfat och laga i 180 grader i ca 25 minuter.

Morotkaka med nötter

ingredienser:

• morötter - 3 stycken;
• vegetabilisk olja - ett halvt sekel;
• nötter - 1 stor handfull;
• vatten - 1 föremål;
• socker - ett halvt sekel;
• läsk - 1/2 tesked;
• mjöl - 1 ½ msk.
• salt - nypa.

beredning

Nötter, eller en blandning av dem steka och lite ludd så det visade sig en stor smula. Morötter tre på en liten rivare. Blanda de två beredda ingredienserna, fyll dem med vegetabilisk olja, tillsätt socker och ättika, läsk.

Vi siktar mjölet och blandar det med salt. Omrör, häll mjölet i morötter-blandningen. Vi fördelar den färdiga degen i en bakfat som är täckt med pergamentpapper. Baka kakan i 35 minuter vid 200 grader. Förutom nötter kan du lägga till kanderade frukter, marmelader och torkade frukter till din smak.

Recept för morotkaka med stuga ost i en multivark

ingredienser:

• mjöl - 1 föremål;
• kockost - 200 g;
• riven morötter - 1 objekt;
• socker - 1 föremål;
• smör - 120 g;
• bakpulver för deg - 10 g;
• ägg - 2 stycken;
• salt - nypa.

beredning

Låt oss börja grilla morotkakan från smält smör i multivarket: 2 minuter i "Bake" -läget och redo. Häll ost, om nödvändigt, slipa den genom en sikta. Nu på en liten rivare gnuggar vi morötter. I en separat behållare, slå ägget med socker, tillsätt morötter, siktat mjöl med bakpulver, smält smör och cottage cheese. Vi avslutar förberedelsen av degen med en nypa salt. Vi smörjer koppen av multivarkoljan och häll degen i den. Vi lagar mat i läget "Baking" 65 minuter.

Morot och apelsinmuffin

ingredienser:

• riven morötter - 175 g;
• skal och juice 1 orange;
• valnöt - 100 g;
• olivolja - 225 ml;
• ägg - 4 stycken;
• självhöjande mjöl - 350 g;
• socker - 175 g;
• muskotnöt - 1 tesked;
• kanel - 1 tesked.

För grädde:

• gräddeost 300 g;
• pulveriserat socker - 100 g;
• apelsinskal 1.

beredning

Ägg slog upp med socker, tillsätt revet morötter, vegetabilisk olja, zest och apelsinjuice . Vi skickar även strimlad valnötter, eller någon annan mutter till din smak. I en annan skål sila mjöl med muskotnöt och kanel. Vi förbinder innehållet i båda skålarna och blandar noggrant.

Formen för bakning smörjs med olja, eller täckes med pergament och hälls in i deg. Baka kakan i ugnen vid 150 grader i 1 timme och 10 minuter.

Medan muffinen bakas, i en skål, slå gräddeosten med sockerpulver och apelsinskal. Den färdiga massan ska vara jämn, blank och homogen. Vi dekorerar den kylda pajen med grädde och strö över rester av apelsinskal. Tja, det är vår morot- orange muffin.