Pie med persimmons visar sig vara mycket original, frodig, lätt, aptitretande och väldoftande. Sådan bakning, naturligtvis, kommer att glädja och kommer att glädja alla dina gäster och barn.
Persimmon kaka i multivarken
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- socker - 1 föremål;
- Vanillin - till smak;
- mjöl - 1 föremål;
- persimmon - 3 st.
beredning
Så, för att göra en läcker paj med Persimmon, ta ägget, bryt dem i en skål, häll sockret och slå det med en mixer tills ett starkt skum på 7-10 minuter. Sedan tillsätt smeden gradvis och blanda den med en sked tills den är jämn.
Häll den resulterande degen i en skål med multivarka, smörjd med smör. Ovanpå lägger vi ut skivor och en krukad persimmon. Därefter stänger du locket på enheten, lägger programmet "Baking" och förberedar paj i multivarket 60 minuter. Så snart färdig signalen låter, ta bort charlotten försiktigt med hjälp av en specialkylare. Det är allt, läcker vinterpis med persimmon redo. Om så önskas, dekorera bakningen med pulveriserat socker eller riven choklad.
Tårta med persimmons och äpplen
ingredienser:
- socker - 0,5 objekt;
- gräddfil - 200 ml;
- ägg - 2 stycken;
- läsk - 0,5 tsk.
- kanel, vanillin - till smak;
- äpple - 1 stycke;
- pulveriserat socker;
- persimmon - 1 st.
beredning
Vi tar äpplen, tvätta dem, torka dem med en handduk och skär i skivor. Med persimmons skalar vi noggrant huden och strimlar lobulesna. Gå nu till förberedelsen av degen. För att göra detta, blanda gräddfil med socker, tillsätt ägg, lite läsk, sätt kanel och vanilj till smak. Konsistens av den färdiga degen borde vara som på tjocka pannkakor. Häll sedan massan i en förvärmd form. Vi skär äpplen och persimmonskivorna ovanifrån och tryck lätt in i degen. Baka kakan tills den är klar vid 180 grader. När charlotka svalnar lite, strö det för skönhet med pulveriserat socker.
Curd tårta med persimmons
ingredienser:
För provet:
- mjöl - 300 g;
- smör - 80 g;
- socker - 60 g;
- ägg - 2 st.
För ostmassa:
- kockost - 500 g;
- socker - 1 föremål;
- smör - 100 g;
- ägg - 4 stycken;
- gräddfil - 100 ml;
- manga - 5 msk. skedar;
- Vanilj - efter smak
- salt - nypa.
För fyllningen:
- persimmon - 2 delar;
- socker - 3 msk. skedar;
- stärkelse - 3 msk. skedar;
- apelsinskal.
beredning
Så, först låt oss förbereda en cirkeldeg med dig. Gnid det mjuka smöret ordentligt med socker, tillsätt kycklingägget och blanda massan ordentligt. Sedan siktar vi det siktade mjölet och knådar den homogena degen. Det ska vara mjukt nog, men inte fast vid händerna. Vik sedan i en påse och lägg den i kylskåpet i 20 minuter.
Och den här gången kommer vi att förbereda fyllningen. För att göra detta, gnugga kockost genom en sikta, tillsätt surkräm, smör, häll halvpärla, vanilj och kasta en nypa salt. Vi blandar allt grundligt. Ägget slog upp med socker och tillsattes försiktigt till ostmassan. Blanda noggrant för att få en homogen vätskeformig massa.
Persimmon tvättas, torkas med en handduk, skalas, avlägsnas frön och knådas med en gaffel i en puré
Häll kockmassa och en matsked jämnt spridd potatismos från persimmons. Vi baka kakan i 50-60 minuter vid en temperatur på 180 grader. Den färdiga charlotte-tårten kyls, vi tar bort den i flera timmar i kylskåpet, varefter vi skär och bjuder in alla till bordet.