Hur svårt det inte verkar för många som förbereder bakning, det beror faktiskt allt på rätt recept och dess överensstämmelse av hemkocken. Så, till exempel, dessa recept för en mycket välsmakande och enkel kexrulle kommer säkert att bli sant även för dem som inte är vänner med testet.
Enkelt receptkaka rulle med sylt
ingredienser:
- ägg - 6 st.
- pulveriserat socker - 115 g;
- vanilj extrakt - 1 tesked;
- mjöl - 145 g;
- aprikos sylt - 265 g.
beredning
I en ganska djup skål, hammar i sex ägg och sikt det pulveriserade sockret till dem. Slå all whisk vid maximal hastighet i 15 minuter. När blandningen blir krämig, kommer den att tända och märkbart öka i volymen, för att det är möjligt att gradvis tillsätta mjölet genom en sik, blanda det inte med en visp, men med en spade.
Ready degen spridas i en panna och läggs i förvärmning till 190 graders ugn i 15 minuter.
Stänk pergamentet med pulveriserat socker och vrid omedelbart den färdiga kexkakan till den. Sprid på aprikos sylt på hans yta och rulla allt i en rulle. Lämna den enklaste kexrullen tills den är helt kyld innan du skär.
Enkelt receptkaka rulle hemma
Inom ramen för denna metod för kexrulltillverkning är en enkel och enkel fyllning inte en vanlig sylt men en luftkräm av kräm som perfekt står i kontrast till en mättad chokladbas.
ingredienser:
För kex:
- ägg - 4 stycken;
- socker - 35 g;
- bakpulver - 5 g;
- mjöl - 75 g;
- kakao - 15 g.
För grädde:
- kräm för att piska - 245 ml;
- pulveriserat socker - 35 g;
- skalla 1/2 citron.
beredning
Separata äggulor från äggulor i ett tjockt skum, whisking dem på det maximala
Sprid degen i en pergament täckt med ett bakplåt och låt det baka i 15 minuter vid 180 grader. Vik snabbt kakarullen och låt den svalna.
Piska samman alla ingredienser för grädden. Utveckla kakan försiktigt och fördela krämpåfyllningen inuti. Ta en tur tillbaka.