Om du behöver ett krämkräm recept på en tårta, använd sedan någon av följande matlagningsalternativ, eftersom det kan vara så annorlunda och så gott.
Classic Cream Cream Cream
ingredienser:
- smör - 450 g:
- granulerat socker - 180 g;
- indunstad mjölk - 280 g;
- socker, vanilj.
beredning
Nybörjare, undrar oftast hur man gör grädde för gräddekaka. I själva verket - enkelt och enkelt! För att göra detta tar vi ett mjukt smör och häll ut den kondenserade mjölken till den. Sätta en "visp" på mixern, vispa i en genomsnittlig hastighet på tre minuter. Om du inte har en mixer, använd en mixer. Tillsätt sedan socker- och vaniljssockret och vispa tills dess korn helt löser upp.
För att göra det lättare att arbeta med grädden, lägg det i kylan i 20-25 minuter.
Krämig grädde för kexkaka
ingredienser:
- kräm - 280 ml;
- socker - 125 g;
- smör - 125 g;
- cognac - 3 tsk.
- Vanillin - 1 paket.
beredning
Häll i grädden i en kastrull och värm tills den är uppvärmd på spisen. Häll socker och rör om det är helt lös. Blandningen kyles genom att placera den på en sval plats. Sedan, kombinera det med smör vid rumstemperatur, börja piska med en mixer tills grädden blir porös och luftig. Lägg till vanillin och konjak, men med en sked blanda försiktigt allt.
Den resulterande grädden kan appliceras på kexkakor och bilda en tårta.
Curd cream grädde för tårta
ingredienser:
- stuga ost - 220 g;
- fruktsirap - 4 msk. skedar;
- citronsaft - 2 msk. skedar;
- kräm - 250 ml;
- Smör - 60 g;
- granulärt socker - 4 msk. sked.
beredning
Häll citronsaft med fruktsirap i smutsad stallost och slå allt med en mixer. I en separat skål, piska grädden med socker och smör med en mixer i ett tjockt, tjockt skum. Två separat erhållna massor kombineras i en, blanda allt med en sked.
På grund av stallost blir denna grädde mild och verkligen med en krämig smak, utspädd med en anteckning av fruktsirap.
Cremeostkräm för tårta
ingredienser:
- gräddeost - 380 g;
- smör - 140 g;
- pulveriserat socker - 450 g;
- vanilj extrakt - 1,5 tsk.
beredning
Låt oss se att smöret och osten är mjuka, då blir det lättare för dig att arbeta med dem. Vi slog dem och lät mixern komma in. När massan börjar öka i volym, nämligen blir den mer luftig, lägger vi till sockerpulver med vanilj och piskar tills det är smidigt.
Den typ av sådan kräm används oftare för vacker design av konditorivaror. Så om du har en konfektyrspruta med bilagor kan du visa din fantasi, speciellt dekorera din tårta.