Det är vanligt att avsluta en måltid med en söt maträtt. Men människor som är känsliga för valet av mat är rädda för att äta efterrätter, eftersom de tycker att sötsaker alltid är en betydande mängd kalorier, vilket nödvändigtvis negativt påverkar figuren. För att undvika överflödiga kalorier hjälper du ljusa efterrätter.
De föreslagna lätta sommarfterrätterna kräver inte betydande tid för matlagning, eftersom de flesta lätta efterrätterna kokas utan att baka.
Romersk efterrätt
Huvudkomponenten i denna ljushärds efterrätt är hälsosam för vuxna och för barnkorgar. Det föreslagna antalet komponenter är utformat för att göra en läcker, kalciumrik maträtt för 4 personer.
ingredienser:
- kockost - 400 g;
- krämig yoghurt - 400 g;
- pommes frites - 25 bär;
- valnöt - 25 stycken;
- flytande honung - 75 g.
beredning
Vi gnuggar stuga ost genom en sikta, tillsätt grädd yoghurt och slå den med en visp eller en mixer, för att göra en homogen, ganska magnifik massa. Vi beskära pommes frites, skär i remsor. Valnötkärnorna torkade i stekpannan är hackade. Det är viktigt att inte bara veta hur man förbereder en enkel efterrätt, utan också hur man vackert lägger ut det och hur man ska dekorera en maträtt. Vi föreslår att vi sprider ut ½ av härdskrämmen på 4 kremankas: sätt på pommes frites på grädden, lägg sedan till kvarvarande grädde, dekorera med en strö valnötter och häll honung över den.
Sambuc av äpplen
Ljus efterrätt av äpplen är rik på pektin, och utan tvekan kommer du att tycka om både dig och dina barn.
ingredienser:
- Proteiner från ägg - 2 st.
- äpplen - 5 - 6 stycken;
- gelatin - 2 tsk;
- socker - 3 msk. skedar;
- vatten - 150 ml.
beredning
Äpplen skalas, vi tar bort kärnan. Baka dem i en mikrovågsugn och lösa upp gelatin samtidigt. Bakade äpplen förvandlas till puréer, vi adderar separerade proteiner och socker till det. Vi slog massbrunnen och tillsatte det upplösta gelatinet, återigen vispa. Vi lägger sambuk på kremankas i kylskåpet tills det fryser.
Dessert av bananer och jordgubbar
En lätt jordgubb-banan dessert är en mild smak och subtil arom.
ingredienser:
- bananer - 4 stycken;
- jordgubbar (du kan använda frysta bär) - 300 g;
- Nötter (alla utom jordnötter) - 4 msk. skedar;
- socker - 5 msk. skedar;
beredning
Skär bananerna i kuber och frys dem i frysen. Lämna 12 bär för att dekorera den färdiga efterrätten, andra, rör om med socker, koka över låg värme. Låt oss svalna jordgubbssyltet . Frysta bananer slagna med en bländare tills en homogen massa erhålls. Bananmassan klibbar inte, doppas i varmt vatten. Bananblandningen läggs ut på kremankam, topphällas med kyld bärsylt, strö med muttercrumb och dekorera med jordgubbar. För att bananmassan smälter, serverar vi omedelbart ljusfrukt efterrätt.
Som du märkte är de desserter som erbjuds av oss inte bara kalorier utan också en uppfriskande effekt.