Bokhete med mjölk kan bli inte bara en tillfredsställande och prisvärd frukost för dina barn, men också för dig. Vi är vana vid att äta bukvete endast som en skål, i en salt form, men i själva verket är croupen perfekt kombinerad med mjölk, olika sötningsmedel, frukter och bär, från en budgetmaträtt till en av de näringsrika rätterna som är idealiska för att starta din dag.
Mjölk bokhete gröt - recept
Glöm de vanliga baby mjölk bokhvet porridges och försök att laga något aktuellt, säsongsbetonat, med i grunden en höstfrukt, till exempel en pumpa.
ingredienser:
- bovete - 55 g;
- banan - 1 stycke;
- Pumpa puré - 120 ml;
- nypa kanel, muskotnöt, nötkött;
- mjölk - 275 ml.
beredning
Innan du förbereder mjölk bokhveisgröt i multivarket, plocka upp kornen, ta bort de som har blivit svarta och skölj sedan noga de resterande. Skölj bokhvet i en multivariat skål och häll den med mjölk. Tillsätt kryddor och pumpa puree, sätt den skivade banan och stäng locket på enheten. Ställ in läget "Mjölkgröt" under en automatisk tidsperiod. Under hela tillagningen, se till att bovete inte torkar ut och mjölken i behållaren var tillräcklig för att gröt ska se lite visköst ut.
Hur man lagar bukvete mjölkgröt i en multivariat?
En väldigt användbar bovete gröt kommer att komplettera så kallade "superfoods" - naturliga produkter, nästan övermättade med vitaminer och andra fördelaktiga för kroppsdelar. Hjälten av detta recept kommer att vara chia frön, som inte bara diversifiera konsistensen av din bovete gröt, men gör det också mer visköst, liknar pudding.
ingredienser:
- bovete groats - 1 objekt;
- chia frön - 1/4 av ett sekel;
- kokosmjölk - 720 ml;
- vatten 240 ml;
- vanilj extrakt - 1 tesked;
- nypa kanel.
beredning
Innan matlagning hälls bokhvet och chia frön med en blandning av mjölk och vatten, täcka disken med en film och lämna över natten. Sutra skift gröt och häll all kvarvarande vätska i multivachskålen, tillsätt vanilj med kanel och sätt på "Varka" -läget. Stäng inte locket. Mjölk bovete flingor i multivarken, kokas i ca 5 minuter, tills den blir viskös och bukvete i sig kommer inte att mjukas. Du kan servera gröt själv eller i bolaget med nötter, frön och färska frukter.
Mjölk bovete gröt med äpplen
En annan säsongsbetonad delikatess för hela hösten och den kommande vintern kan vara bovete gröt med ett äpple. Beroende på dina egna smakpreferenser kan du använda både lite sura och söta sorter av äpplen eller till och med deras kombination med en päron och i stället för hela bovete kan du lägga till bovete flingor som kokas mycket snabbare och har en delikat konsistens i färdig form.
ingredienser:
- bovete flingor - 1 objekt;
- mjölk - 710 ml;
- mark kanel - nypa;
- äpple - 75 g;
- honung - att smaka
- smör - 5 g;
- bär, nötter - för servering.
beredning
Skaka noggrant på äpplet efter att ha klippt av huden. Häll bukvete i skålen på apparaten och häll dem med mjölk. Lägg till riven äpple, kanel, honung eller annat sötningsmedel till smak. Innan du väljer ett läge för gröt, skicka ett smör. Slå på "Milk gröt" -läget. Förberedelse av mjölk bokhveisgröt kommer att fortsätta tills ljudsignalen, men långt ifrån enheten är inte värt: se till att det i macken var tillräckligt med mjölk och det försökte inte "springa" bort. Därefter röra upp gröt, sprid den över skålarna och servera, tillsätt nötter, bär, extra portion honung och smör.