Tofu-curd-ost, som är tillverkad av sojamjölk, resulterar därmed i en ost av vegetabiliskt ursprung.
Tofu är i stor efterfrågan, som i Japan, Kina och med oss. Särskilt inte likgiltigt med denna ost är vegetarianer. Det är bara ett lager av protein.
Mycket stekt stekt ost tofu. Även de som är besvikna i denna ost vid första bekantskapet, stekt alternativ är att smaka. Stekt tofu, recepten som vi förberedde för dig, spridar gymmet menyn och ger din kropp lätt lätt smältbar vegetabilisk protein.
Tofu stekt med tomater
ingredienser:
- mjuk tofuost - 200 g;
- tomater - 2 delar;
- lök - 1 st.
- sojasås - 2 msk. skedar;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- socker - 1 tesked;
- gröna, vitlök - att smaka på;
- vegetabilisk olja.
beredning
Stek till gyllene bruna stavar av mjuk tofu panad i mjöl. Tillsätt den hackade löken, tomatskivorna och steka.
Blanda tomater och lök med sojasås, socker, citronsaft. Med denna sås vi vatten stekt tofu. Strö med hackade örter.
Stekt tofu med grönsaker
ingredienser:
- mjuk tofu - 300 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- fryst blandning (peppar och strängbönor) - 1 paket;
- sojasås - 4 msk. skedar;
- ingefära - 1/2 root;
- vegetabilisk olja;
- mjöl;
- sesamfrön.
beredning
Tofu-kuber doppas i sojasås. De bör ligga lite och absorbera såsen av doften.
Smaka i oljen ingefära och vitlök så att oljan har fått sin smak.
I en doftande olja, tofu yngel, har preliminärt torkat och rullat i ett mjöl av brusochki. Därefter i samma olja stek tills färdig till frusen grönsaksblandning.
Blanda osten med grönsaker, tillsätt lite mer sojasås till smak och strö med sesamfrön. En användbar och god maträtt är redo.
Klar tofu kan till exempel serveras till en stuvad kyckling med grönsaker , eller användas som huvudingrediens för en varm sallad .