En utsökt hemlagad paj från gräddfil, kesost och äpplen är en bra behandling för hela familjen. Idag kommer vi att presentera dig för tre av de enklaste och mest populära recepten, vilket ofta hjälper dig ut för mottagande av gäster eller hemma.
Klassiskt recept på paj från äpplen och kockost
ingredienser:
- smör - 100 g;
- gräddfil - 5 msk. l.
- bakpulver - 1 tsk;
- socker - 1 kopp;
- mjöl - 250 g;
- kockost - 250 g;
- Kycklingägg - 2 st.
- vanilj - 1 tsk;
- äpplen - 2 stycken;
- vegetabilisk olja - 1 msk. l.
- kanel - efter smak.
beredning
Smör först smöret och blanda gräddfil med bakpulver. Tillsätt sedan ett halvt glas socker och gräddfil till smöret. Blanda noggrant. Häll sedan mjöl försiktigt. Nu lägger vi den färdiga degen i kylskåpet i en halvtimme. Vidare är vi engagerade i att förbereda en fyllning. Blanda i en skål med ost, ägg, vanilj och 2 msk gräddfil samt vanilj. Sedan tvättar vi äpplen, vi rengör dem från skalen och benen, varefter vi skär dem i skivor. Ta ut degen från kylskåpet, lägg den i smörjd med vegetabilisk oljebild, fyll på toppen och dekorera vår tårta med äppelskivor, strö med kanel. Tillagning i 45 minuter i en förvärmd ugn till 200 grader. Med samma schema kan en paj med keso och äpplen lätt förberedas i en multivariat.
Följande recept på vår efterrätt är också mycket intressant och lätt att använda. Den mest känsliga tårtan med stekt ost och äpplen i karamell kommer utan tvekan att uppskattas av alla älskare av känsliga hemlagade kakor.
Pie med kock och äpplen
ingredienser:
- mjöl - 250 g;
- smör - 120 g;
- ägg av kyckling - 1 stycke;
- salt - en nypa;
- vatten 50 ml;
- äpplen - 5 st.
- socker - 1 kopp;
- kräm - 200 ml;
- vegetabilisk olja - 1 tsk.
beredning
Först ska vi göra karamell. För att göra detta måste vi hälla ett glas socker i en kastrull, tillsätt lite vatten och sätt det på medium värme. Vi rör ständigt den framtida karamellen, vänta tills den blir brun. Häll sedan i pannan ett glas kokande grädde, blanda allt och låt svalna. Sedan gör vi med hjälp av en kombination en liten smula från mjöl och oljebuber, lägg till ett ägg och lite vatten.
Därefter bildar vi två kakor från degen, varav den ena placeras i en smurt bakfat. Äpplen tvättas, skalas och skalas och skärs sedan i skivor. Därefter lägger vi ett lager av äpplen i formen, vi ger ett par skedar karamell och upprepar det flera gånger. Vi lägger den andra halvan av degen på toppen och bildar vackra kanter. Häll kakan med socker och skicka den till en 200 graders ugn i 40 minuter.
Smaken av vår sista efterrätt är säkert känd för våra läsare från tidig barndom, för det här är en riven tårta med keso och äpplen.
Ett enkelt recept på revet tårta med äpplen och kockost
ingredienser:
- margarin - 200 g;
- ägg kyckling - 3 stycken;
- socker - 1 kopp;
- mjöl - 3 koppar;
- läsk - 0,5 tsk
- äpple - 4 stycken;
- vegetabilisk olja - 1 tsk;
- pulveriserat socker - efter smak.
beredning
Den mjukade margarinen blandas med socker och ägg tills en homogen massa erhålls. Tillsätt sedan mjöl och soda i ättikan. Sedan kyler vi degen och delar den i två delar. Därefter fett stekpannan med vegetabilisk olja, fördela den första delen av degen jämnt. Äpplen tvättas, skalas och skalas, gnids på en stor rivare och läggs på toppen.
Täck sedan kakan med resterande deg och baka på 250 grader till guldbrun. Häll kakan rikligt med pulveriserat socker innan du serverar det. Om så önskas kan du lägga till russin eller krossade söta päron på påfyllningen.