Det finns många recept för bakning, men idag fokuserar vi på läckra kakor med konserverade persikor. Otroligt lätt, mild och luftig baskräm smälter helt enkelt i munnen. Tårta med persikor är alltid ett vinn-vinn-alternativ för någon semester eller oplanerad mottagning av gäster.
Biscuitkaka med konserverad persikor
ingredienser:
- ägg av kyckling - 5 st.
- socker - 1 kopp;
- mjöl - 1 glas;
- bakpulver - 1 tsk;
- vanillin - 1 g;
- vegetabilisk olja - 1 msk. l.
- gräddeost - 2 förpackningar;
- gräddfil - 250 g;
- pulveriserat socker - 2 msk. l.
- persikor konserverad - 1 burk.
beredning
Slå ägg med socker och vanilj, tillsätt sedan mjöl och bakpulver. Därefter smörjer vi bakningsrätten med vegetabilisk olja och häll degen i den. Därefter skickar vi arbetsstycket till ugnen, värms till 200 grader i en halvtimme. Efter den här tiden kyler vi kakans botten och skär den i två delar. Torka sedan ihop gräddeost, gräddfil och pulveriserat socker till en homogen konsistens.
Därefter skärs konserverna persikor i tunna skivor. Då är en kaka belagd med grädde, vi lägger persikor på toppen. Och sedan täcker vi det första lagret av kakan med den andra skorpan och upprepar beläggningen med grädde och lägger persikorna.
Om du redan har lyckats med att göra denna tårta, försök att behärska detta intressanta recept på ostkaka med konserverad persikor, som kommer att smaka som stor och liten söt tand.
Curd tårta med konserverad persikor
ingredienser:
- Persikor konserverad - 1 kruka;
- hallonfärsk - 100 g;
- kockost - 500 g;
- socker - 300 g;
- bakpulver - 1 påse
- smör - 150 g;
- ägg av kyckling - 5 st.
- pulveriserat socker - 2 msk. l.
- mjöl - 2 koppar.
beredning
Smör lite smält i ett vattenbad, blanda det sedan med ett glas socker och två ägg. Lägg sedan till mjöl och bakpulver, blanda sedan alla ingredienser noggrant. Den resulterande degen avlägsnas under en kort stund i kylskåpet, omslagen i en matfilm.
Vid denna tid skär persikorna i tunna skivor, skölj hallon och torka den. Använd sedan en mixer, vispstuga, 3 ägg och resterande socker. Forma bakoljan och sprida halva degen som det första lagret. Sedan lägger vi över hälften av ostmassan och några persikor. Därefter täcker påfyllningen med den andra delen av degen och överst, vi lägger ostmassa, persikor och hallon, strö allt sockerpulver på toppen. Sätt sedan kakan i en förvärmd till 180 graders ugn i en timme.
Och äntligen kan vi inte låta bli att berätta om jordnötsskotan, som är mycket populär i europeiska restauranger.
Valnötkaka med persikor
ingredienser:
- Kycklingägg - 2 st.
- gräddfil - 200 g;
- socker - 200 g;
- mjöl - 200 g;
- läsk - 0,5 tsk
- valnötter - 3 msk. l.
- kockost - 300 g;
- kondenserad mjölk - 4 msk. l.
- vegetabilisk olja - 1 msk. l.
- persikor konserverad - 1 burk.
beredning
Förbered degen från ägg, socker, mjöl, läsk och strimlad nötter. Sedan häller vi den i en smurt bakfat och lägger den i en förvärmd ugn i 180 grader i en halvtimme. Vidare skärs den resulterande basen för kakan i 2 kakor, vilka varje impregneras med sirap från en burk burkferska.
Därefter förbereda en grädde av stuga ost, socker och kondenserad mjölk. Om så önskas, vispa ingredienserna med en mixer. Sedan smörjer vi varje tårta med grädde och lägger den över varandra. Därefter dekorerar vi kakan med persikor. Innan du serverar, låt kakan stå i kylskåpet i 4 timmar.