Idag kommer vi att berätta för dig hur man gör en gelékaka med yoghurt, vilket kommer att uppskattas av alla närvarande. En sådan delikatess visar sig gott öm, hjärtligt och samtidigt lågt kaloriinnehåll. Så unga damer kan inte oroa sig för sin figur, och lite bortskämd med denna underbara efterrätt.
Jelly cake med yoghurt och frukt
ingredienser:
- gelé jordgubbe - 1 påse
- fruktdryck yoghurt - 500 ml;
- konserverade persikor - 2 st.
- bananer - 2 stycken;
- gelécrimson - 1 påse;
- orange - 1 bit;
- persikellygel - 1 påse
- gelatin - 25 g.
beredning
Fruktgelé är förberedd i förväg, vi häller den i mögel och lägger den i kylskåpet och skärs sedan i små kuber. Gelatin utspädd med en liten mängd varmt vatten och låt i en halvtimme. Sedan flyttar vi den till ett vattenbad och värmer upp det tills kristallerna löser sig helt och omrörs. Samtidigt ser vi till att blandningen inte kokar. Ta bort gelatin från elden, lätt sval, häll i yoghurt och sätt socker. Vi blandar allt upp till homogenitet. Frukt tvättas, torkas med en handduk, rengöras och skärs i tunna skivor. Formen för kakan är täckt med matfolie, vi sprider ut alla frukter på botten och stenochkamformen, sedan lägger vi bitar av hackad gelé och fyller försiktigt allt med yoghurtgelé. Vi tar bort kakan i kylskåpet och vänd sedan över till en maträtt, ta bort formen och matfilmen. Avslutade delikatessen med chokladglasyr eller ströts med riven mörk choklad.
Jelly cake "Apelsiner i yoghurt"
ingredienser:
- apelsiner - 3 stycken;
- gelatin - 30 g;
- bananer - 2 stycken;
- färdiga kex;
- apelsinjuice - 1 föremål;
- bär - för dekoration;
- dricka yoghurt 750 ml.
beredning
Gelatin bryggas med apelsinjuice och låt det svälla ett tag. Apelsiner är mina, skalade och strimlade i cirklar. Bananer rengörs och hakas ihop med små små kakor. När gelatin sväller, sätt det på elden och vänta tills det är helt upplöst. Därefter kyler vi det och häller i yoghurt. Ta nu en rund glasform, fodra den med matfilm, sprid ut på apelsinernas bottenkretsar, sedan bananer, kex och fyll allt med yoghurt. Vi planerar ytan och lägger kakan i kylskåpet. När det fryser väl, extraherar vi delikatessen från formen och dekorerar den med färska bär efter behov.