För upptagna hemmafruar erbjuder vi snabba, men inte mindre läckra än traditionella kakor utan att baka. Sådana produkter är gjorda på några minuter, och från dig är det bara nödvändigt att vänta på impregnering av behandlingen eller dess konge, beroende på receptet i kylskåpet.
Tårta utan att baka från kakor och gräddfil
ingredienser:
- kexkakor - 560 g;
- gräddfil med en fetthalt av mer än 20% - 890 g;
- sandsocker - 300 g eller enligt smak;
- valnötter - 200 g eller efter smak
- russin och andra torkade frukter - att smaka på.
beredning
Form eller något lämpligt kärl fodrad med matfilm och sprida botten av kakorna för att lägga den så tätare som möjligt. Sour cream bearbetas med sand socker till en frodig konsistens och förtjockning, sedan tillsätt krossade nötter, tvättas russin, skivad torkad frukt och blandas noggrant. Vi impregnerar den mottagna grädden med kakan, som ligger i formen, sprida nästa lager av det, vilket också smittas rikligt med grädde. Upprepa lagren tills kakan och grädden är klar och täck sedan kakan med en film ovanifrån och lägg den på kylskåpets hylla i fem till sju timmar.
På samma sätt kan du laga en tårta utan att baka från kakor och kokt kondenserad mjölk, ersätta den med grädde och gräddfil. Men i detta fall måste kakorna duggas med lite mer starkt te eller kaffe, så att produkten inte blir torr.
Gelékaka utan att baka med frukt
ingredienser:
- gräddfil hemma - 390 ml;
- gelatinösa granuler - 15 g;
- alla kakor med kakor - 220 g;
- granulärt socker - 220 g;
- mogen bananfrukt - 350 g;
- mogen kiwifrukt - 250 g.
beredning
Gelatingranuler fylls med kallt vatten enligt anvisningarna och låt stå för svullnad, varefter vi värmer massan i ett vattenbad, omrörning tills alla korn är upplösta. Grädde är hembehandlad med en mixer i början självständigt och sedan med granulat tills de söta kristallerna är upplösta. Fortsätt piskningsprocessen, häll lös och något kyld gelatin och uppnå jämnhet i blandningen.
Vi skär tallrikarna med skalade bananfrukter och kiwi och lägger vackert i en form täckt med matfilm. Fyll frukten med en liten mängd sur-gelatinblandning och sprida de krackade kexen på toppen. Återigen en liten grädde, och sedan ett lager av frukt och kex. Upprepa lagren tills alla komponenter är färdiga och ta sedan bort det för att frysa på kylskåpets hylla i flera timmar. På beredskap vänder vi efterrätten över en bred maträtt, tar bort filmen och serverar den till bordet, skär den i portioner.
Banankaka med pepparkakor utan bakning
ingredienser:
- ingefära bröd och choklad - 400 g;
- granulärt socker - 390 g;
- gräddfil hemma - 950 g;
- Bananer mogen - 950 g;
- valnötter krossade - 150 g.
beredning
I detta fall, för att tillaga en tårta utan att baka, används tre baser: pepparkaka, gräddfil och bananfrukt. Vi behöver också en avtagbar form med en diameter på minst 26 cm.
Det första steget är att förbereda gräddfil. För att göra detta bearbetas hemma eller industriell tjock, fet syrlig grädde med en mixer tills den är tjock, varefter vi häller lite socker och fortsätter
Vi samlar den avtagbara formen och sprider muggen av pepparkakor i det första lagret och försöker fylla alla tomrum. Vi impregnerar allt grundligt med grädde och sprider ut bananer. Vattnet kräm och fruktskikt och lägg ut kakorna igen. Fortsätt att dekorera kakan till slutet av alla komponenter, och gnid sedan av toppen med muttrar och sätt på hyllan på kylskåpet blöt i minst en natt.