Gryta med kyckling är en utmärkt lösning för en stor, näringsrik middag, en vardags- eller middagsfest. En sådan skål är slående i variationen och överflödet av alla möjliga versioner av preparatet, som var och en är utsökt och aptitretande på sin egen väg.
Hur man lagar en gryta med kyckling?
Kycklinggryta kan beredas av finhackad eller vriden filébröst, lår eller ben. För att förbättra smaken av maten kommer det att hjälpa enkla rekommendationer.
- Vid användning av köttskärningar marineras den företrädesvis med tillsats av olika kryddor, kryddor, majonnäs, smör, sojasås och andra tillsatser.
- Kyckling kombineras perfekt i grytor med potatis, pasta, svamp, grönsaker, spannmål och ost.
- Som bindande lager av komponenterna användes surkräm, majonnäs, ägg eller en blandning av ostflis.
Gryta från malet kyckling
Den mest användbara och samtidigt läckra blir pudding med kyckling, om den är beredd från malet kött med vegetabiliskt sortiment. Som fyllmedel använd broccoli eller blomkål, bulgarsk peppar, färska tomater, korg och aubergine, andra ingredienser att välja mellan, komplettera dem med örter.
ingredienser:
- malet kyckling - 1 kg;
- kålfärg - 200 g;
- Bulgarisk peppar och morötter - 100 g;
- tomater - 4 st.
- mjöl - 3 msk. skedar;
- greener - 1 gäng;
- gräddfil - 5 msk. skedar;
- ägg - 3 stycken;
- salt, peppar, kryddor.
beredning
- Blanda kakan med blomställningar av kål, hackade morötter, paprika, tomater och gröna.
- Tillsätt ägg, gräddfil, salt, peppar kryddor och mjöl till basen, blanda den, överför den till en oljad form.
- Förbereda en kyckling gryta i ugnen vid 180 grader under folie i 20 minuter och en annan så många utan det.
Gryta med kyckling och potatis
Oftast utsökt och munvatten kommer att bli en gryta från kycklingfilé, kokad med potatis. Röda grönsaker ska skäras så tunna som möjligt, så att skivorna är väl bakade och skålen blir öm och saftig. Gräddfil och majonnäs i receptet är utbytbara, du kan bara använda en komponent.
ingredienser:
- kycklingfilé - 700 g;
- potatis - 1 kg;
- lök - 150 g;
- ost - 250 g;
- vitlök - 3-4 tänder;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- salt, peppar, curry, italienska örter.
beredning
- Köttet skärs, blandas med majonnäs, vitlök, karry, salt och peppar, lämnar i 30 minuter.
- Skaka potatisarna med tunna skivor, blanda med gräddfil och örter, sätt dem i en form, alternerande med lager lök, kött och ost.
- En potatispudding med kyckling kokas i ugnen under folien i 50 minuter, den ströms med ost och bakas i ytterligare 10 minuter.
Gryta med kyckling och svamp
Speciellt rik smak och arom får en kokad gryta med svamp och kyckling. Om så önskas kan skålens sammansättning expanderas genom att tillsätta ett potatisskikt, lök eller assorterad bulgarsk peppar med courgette eller aubergine, samtidigt som servering av gräddfil och markost ökar.
ingredienser:
- kycklingfilé - 500 g;
- svampar - 300 g;
- tomater - 2-3 st.
- ost - 200 g;
- gräddfil - 200 g;
- olja - 20 ml;
- vitlök - 2 tänder;
- salt, peppar, kryddor.
beredning
- Kycklingfilé blandad med smör, vitlök och kryddor, i form av det första lagret.
- Sedan sprida ut muggar eller skivor tomater och sedan smaksatta svampar.
- Gräddfil är blandad med riven ost, kryddat, fördelat med det sista lagret.
- Efter 40 minuters bakning vid 200 grader kommer en kycklinggryta med svamp och ost att vara klar.
Gryta med pasta och kyckling i ugnen
En gryta med kyckling i ugnen, kokad enligt följande recept, kommer att ändra många människors idéer om enkla och korta livsmedel. Genom att använda som ackompanjemang till köttpasta och grönsaker och komplettera dem med fyllning av ägg med grädde, kan du få vansinniga läckra rätter värda hög beröm.
ingredienser:
- kycklingfilé - 700 g;
- pasta - 500 g;
- ägg, tomater och syltade gurkor - 4 st.
- ost - 200 g;
- grädde eller gräddfil - 200 g;
- majonnäs - 150 g;
- vitlök - 2 tänder;
- olja och gröna - 3 msk. skedar;
- salt, peppar, kryddor.
beredning
- Koka pastan, blanda med en smaksatt blandning av grädde och vispad, lägg i en form.
- Från ovan distribuera skivad och blandad med vitlök och kryddor, sedan tomater med gurkor, gröna och majonnäs.
- Stänk ytan generöst med ost och skicka den till en uppvärmd ugn till 200 grader.
- Efter 40 minuter kommer pastaen från pastaen med kyckling att vara klar.
Gryta med kyckling och grönsaker
Elementärt och snabbt förberedd och samtidigt visar det sig en grönsaksspis med kyckling, utsökt att smaka, diet och lätt på näringsmässiga egenskaper. Baskomponenten som ackompanjemang till kött här används broccoli, som kan ersättas med blomkål, kompletterad med sammansättningen av bulgariska paprika, körsbärstomater.
ingredienser:
- kycklingfilé - 700 g;
- broccoli - 500 g;
- ärtor och morötter - 100 g;
- ost - 150 g;
- gräddfil - 200 g;
- buljong - 400 ml;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- salt, peppar, smör, kryddor.
beredning
- Stek de skivade filéerna i olja, tillsätt mjöl.
- Häll i buljongen i 2 minuter, värm till tjockning i 5 minuter, blanda gräddfil och kryddor.
- Broccoli och morötter kokas i 5 minuter, sprids i en mögel.
- Stänk grönsakerna med ärter och kryddor, häll sås på köttet, pritryshivayutost, skickat till ugnen.
- Efter 20-30 minuter är grytan med broccoli och kyckling redo att serveras.
Gryta med ris och kyckling i ugnen
Häpnadsväckande aromatisk, näringsrik och näringsrik gryta med ris och kyckling. En speciell doft kommer att lägga till maten som tillsätts till rökt bacons sammansättning, och gurkmeja fyller den med en unik kryddig doft. Om så önskas kan köttpåfyllningen krydras med finhackade färska örter.
ingredienser:
- kycklingfilé - 600 g;
- ris - 200 g;
- brisket eller bacon - 100 g;
- ost - 200 g;
- gräddfil och mjölk - 100 g;
- ägg - 1 stycke;
- lök - 1 stycke;
- tomater - 2 st.
- gurkmeja - 0,5 tsk.
- salt, peppar, smör, kryddor.
beredning
- Kokt rissäsong med smör, gurkmeja.
- Fry hackad bröst med kyckling, säsong, tillsätt tomater, stek ytterligare 2 minuter.
- Ha en köttpåfyllning mellan de två lager risen.
- Blanda mjölk, gräddfil, ägg och riven ost, fördela ovanifrån.
- Efter 40 minuter vid 200 grader är grytan med kyckling redo.
Bakad zucchini med kyckling
En lätt och dieträtt för en hälsosam middag eller middag kan beredas, baserat på rekommendationerna från följande recept. Gryta med zucchini och kyckling i ugnen blir mindre vattnig om man efter att ha slipat den saltade squashmassan för att stå upp och sedan försiktigt pressa den från överflödig juice.
ingredienser:
- kycklingfilé - 800 g;
- zucchini - 1 kg;
- ost - 100 g;
- gräddfil - 150 g;
- ägg - 4 stycken;
- lök - 2 stycken;
- vitlök - 3 tänder;
- senap - 1 msk. sked;
- salt, peppar, olja, kryddor.
beredning
- Kycklingen blandas med senap, vitlök, smaksättning och 2 msk gräddfil, lämna i 30 minuter.
- Grind zucchini på en rivare, podsalivayut, pressad från juice.
- Blanda grönsaksmassan med kyckling, stekt lök, ägg, sprida sig i en mögel.
- Smörj ytan med gräddfil och baka i 40 minuter, sprinkla 10 minuter före kokostens slut.
Gryta från kycklinglever
Verkligen royal för smak och näringsegenskaper kommer att vara en gryta från en kycklinglever i ugnen. Levermassan i detta fall kompletteras med ett lager lök-morotsteg, istället för vilket du kan använda potatismos, kokt pasta, svamp, alla slags grönsaker.
ingredienser:
- kycklinglever - 500 g;
- lök och morötter - 3 st.
- semolina och mjölk - 0,5 glas vardera;
- ost - 100 g;
- olja och brödsmulor - 3 msk. skedar;
- salt, peppar.
beredning
- Levern är vriden i köttkvarn, blandad med mjölk och mango, kryddor, kvar i en timme.
- Fry lök med morötter, säsong.
- Formen smörjs med olja, ströts med brödsmulor, lager av leverbas och vegetabilisk fritid.
- Stänk med ost och baka i 30-40 minuter vid 180 grader.
Pannkaka gryta med kyckling och ost
Kokad med följande rekommendationer pannkaka gryta med kyckling kommer att uppskattas av beundrare av pannkakor, som kan bakas för alla kontrollerade och inte omprövade personliga recept. I fyllningen i stället för svampar kan du lägga till några grönsaker, och istället för spenat andra gröna.
ingredienser:
- pannkakor - 12 stycken;
- kycklingfilé - 400 g;
- svampar - 300 g;
- spenat - 1 gäng;
- ost - 200 g;
- gräddfil - 150 g;
- lök - 2 stycken;
- salt, peppar, olja, kryddor.
beredning
- Stek lök i smör och svamp.
- Tillsätt gräddfilen, hackad förkokt kyckling, kryddad tidigare i en spannmålspinat, krydda massan till smak.
- Fyll den resulterande pannkaka fyllningen, vik rören och stapla tätt i formen.
- Rör pannkaka rullar med ost och baka på 200 grader 20 minuter.
Stuga ostgryta med kyckling
Den mest känsliga kycklinggryta med stugaost kan framställas i en dietversion, om du tar magera mjölkprodukter eller näringsrika och närande med komponenter med traditionellt fettinnehåll. Varje version kommer att glädjas med utmärkt smak och för alltid kommer att ordineras i en varierad hemmeny.
ingredienser:
- kockost - 0,5 kg;
- kycklingfilé - 300 g;
- ägg - 2 stycken;
- ost - 100 g;
- vitlök - 3 tänder;
- greener - 1 gäng;
- salt, peppar, kryddor.
beredning
- Skär i små kuber kyckling, blandad med stuga ost, ägg, vitlök.
- Lägg till basen halva delen av riven ost, kryddor, grönsaker, salt, peppar.
- Sprid massan i en oljig form, strö över ost och baka i 30 minuter vid 200 grader.
Chicken gryta i en multivariate
Gryta från en kyckling med ananas och ost kan framställas på traditionellt sätt i formen i ugnen eller i en multivarkskål, för vilken du bör använda rekommendationerna i detta avsnitt. Ananas kan antingen vara konserverade eller färska. Om så önskas kan de ersättas med potatis.
ingredienser:
- ananas - 200 g;
- kycklingfilé - 400 g;
- ägg - 2 stycken;
- lök - 2 stycken;
- kräm - 250 ml;
- ost - 100 g;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- salt, peppar, smör, kryddor.
beredning
- Alla komponenter skärs i kuber.
- Tillsätt äggkräm smakad blandning, sätt massan i skålen.
- Strip ost och laga mat på "Bake" 1 timme.