Potatis med kräm är en mycket enkel maträtt som kommer att dekorera alla, även familjebord. I finalen är potatisarna mycket läckra och ömma. Tro mig inte? Kolla in det själv! Låt oss titta på recepten för att laga potatis med grädde i ugnen.
Potatis bakad med grädde
ingredienser:
- potatis - 700 g;
- kräm 20% - 200 ml;
- vitlök;
- ost - 100 g;
- gröna lökar, gröna - för dekoration;
- salt, peppar, kryddor - för att smaka.
beredning
Vi tar potatis, rengör, skär i flera bitar och stek i en panna tills en rodig skorpa uppträder. Sedan tar vi bakformen och smörjer den med olja. Vi lägger i potatisformen, saltar och kryddar med kryddor. Stänk potatis med hackad örter och vitlök och blanda noggrant. Slutligen, vattna våra potatisar med grädde så att de täcker alla potatisarna helt. Top med sprinklad riven ost och skickas till en förvärmd ugn för 180 ° i 25 minuter. Vi kontrollerar potatis med grädde och ost med gaffel eller kniv. Du ser inte ens en timme passerat, men den doftande och vansinniga läckra potatisen med grädde i ugnen är klar! Vi serverar maträtten till bordet och bjuder alla på middag.
Potatis med grädde och svamp
ingredienser:
- potatis - 8 st.
- svampar - 400 g;
- vitlök - att smaka på;
- vegetabilisk olja - 4 msk. skedar;
- fet kräm - 300 ml;
- salt, peppar - till smak;
- grön persilja - för dekoration.
beredning
Innan början av beredningen av potatis med svamp och grädde, sätt på ugnen och sätt den till 200 °, så att den värms upp ordentligt. Ta sedan potatis, min, skär i skivor och lägg dem i en stekpanna med vegetabilisk olja. Tillsätt salt, peppar efter smak och blanda. I en annan panna steka de hackade svamparna och tillsätt lite vegetabilisk olja. Så fort potatisen börjar skorpa, lägg till finhackad vitlök till den och häll försiktigt lite grädde. Minska värmen och låt potatis koka i ca 5 minuter tills grädden är något tjockare.
I en bageriprodukter sprider vi potatis, svamp, tillsätt salt, peppar, resterande grädde och finhackad persilja. Alla blandades väl och skickades i 20 minuter i ugnen. I slutet av tiden tar vi ut färdig maträtt, dekorera med färska persilja pinnar och servera den till bordet.