Kycklingben med majonnäs - Läckra utsökt och ovanligt aromatisk maträtt som kommer att dekorera ditt bord och passa perfekt på alla garneringar. Vi erbjuder dig flera recept för deras förberedelser, och du väljer själv det mest lämpliga.
Kycklingben med majonnäs
ingredienser:
- ben av kyckling - 2 st.
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- kryddor: söt paprika, gurkmeja, chili, torkade lökar;
- vitlök - 2 kryddnejlika.
beredning
Kycklingbenen sköljdes ordentligt, promakivaemhandduk, bearbetades om nödvändigt och torkades. Ta sedan en nypa av alla beredda kryddor och blanda dem i skålen. Kött podsalivaem, gnid det med aromatiska kryddor och låt marinera i 15 minuter. Därefter skär benen i små portioner eller lämna dem hela. Vitlök rengörs från skalen, pressas genom en speciell press, blandad med hemlagad majonnäs och rikligt utsmält kyckling med den beredda blandningen.
Därefter täcka all matfilmen och ta bort marinaden i 30 minuter i kylskåpet. Från majonnäs kommer vårt kött att bli utsökt mildt och läckert mildt, och vitlök ger den en fantastisk smak och gudomlig smak. Ta nu formen, smörj den med vegetabilisk olja, lägg ut delade köttstycken tätt och skicka den till ugnen i ca 45 minuter. Vi bakar kycklingbenen vid en temperatur av 180 grader, vattnar dem regelbundet med den resulterande saften.
Kycklingben med majonnäs i en stekpanna
ingredienser:
- kycklingben - 5 st.
- vatten - 0,5;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- majonnäs - att smaka på;
- kryddor;
- vegetabilisk olja;
- ost är svår - viljan;
- persilja grönsaker - att smaka.
beredning
Kycklingskin tvättas noggrant, torkas, gnids med salt och nybakad peppar. Därefter skifter köttet i en djup stekpanna och stekar den på välvärmd vegetabilisk olja på alla sidor tills en rudskorpa uppträder. Vitlök rengörs, tvättas och pressas genom garlick till en homogen stat.
Därefter blanda det med vatten och använd en tesked för att vattna kycklingbenen. Smörj sedan dem med en liten mängd majonnäs, minska värmen och steka tills det är klart. Några minuter före slutet av matlagningen, strö med riven fukt, sprid benen på en maträtt, dekorera med gröngrisar och servera maträtten mot bordet.