Hirsgröna med pumpa hänvisar till en sällsynt kategori recept där en tandem av enkla och prisvärda ingredienser ger en ovanligt god och hälsosam maträtt. Tack vare vitaminkompositionen och låg kalori kan de förstärkas under dagens dieter och dess utmärkta kompatibilitet med kryddor och frukter - för att diversifiera menyn med även sofistikerade gourmeter.
Hur man lagar hirsgröt med pumpa?
Gröt med hirs och bitar pumpa - en klassiker av ryska köket. Våra förfäder visste hur man lagade en läcker och spröd maträtt utan krångel, för att hyran tvättades och blötläggdes i en timme i vatten. Under denna tid kokades pumpkakorna i mjölk tills mjuk, hirs och tillsattes, och oljan hälldes i 30 minuter. I slutet insisterade en halvtimme i en förpackad form och satte sig på bordet.
- Förberedelse av hirsgröns med pumpa tar inte mycket arbete och arbete, om du använder högkvalitativa produkter. När du väljer spannmål bör du sluta på slipat krossat vete - det är inte bittrat och kokar väl.
- För gröt används bara pumpa av söta sorter, vilket hjälper till att spara mängden socker och undvika överflödiga kalorier.
- För en rik smak av spannmål kan du steka pyshanka i en torr stekpanna, men notera att du behöver mer vatten till matlagning.
- Socker tillåter inte att groatsna smälter, så älskare av smuliga porridger bör söta upp skålen i början av tillagningen och fläktar av en viskös konsistens - tillsätt socker i slutet.
Pumpa gröt med hirs på mjölk - recept
Pumpa gröt med hirs på mjölk är en maträtt för att börja dagen. Det finns många orsaker till detta: hirsen kommer att berika kroppen med vegetabiliskt protein, pumpa höjer vitamintonen och mjölken kommer att lägga näringsvärde och fungera som en ledare av användbara ämnen. Allt du behöver är att kombinera den ångade croupen och bitar av pumpa med mjölk och koka i 30 minuter.
ingredienser:
- hirs - 150 g;
- kokande vatten - 300 ml;
- mjölk - 550 ml;
- massa av pumpa - 400 g;
- olja - 40 g;
- socker - 40 g;
- salt - en nypa.
beredning
- Hirse fyll med kokande vatten och lägg åt sidan i 15 minuter.
- Mjölk värm upp, tillsätt hirs, kryddor och pumpa.
- Tomite gröt i en liten eld i 30 minuter. Säsong med olja.
- Innan servering, mjölkgrönsgröt med pumpa lindades i 10 minuter.
Hirsgröns med pumpa på vatten - recept
Hirsgröna med pumpa på vattnet tar en ledande ställning bland de friska rätterna. Hirs är en diet, men en näringsrik spannmål, vilket ger en känsla av mättnad utan överflödiga kalorier. Inte mindre användbart är köttet i pumpan, vilket berikar maträtten med vitaminer och ger den nödvändiga viskositeten, densiteten, smaken och gör gröt välsmakande även på vattnet.
ingredienser:
- Pumpa kött - 200 g;
- vatten 400 ml;
- hirs - 120 g;
- socker - 20 g.
beredning
- Hirse häll, häll 200 ml vatten, koka och dränera.
- Fyll med rent vatten, sätt bitar pumpa, socker och koka under locket i 15 minuter.
- Hirsgryta gröt med pumpa infunderas i 10 minuter.
Pumpa gröt med ris och hirs
Hirsgrönsgröt med pumpa är en aptitretande och tillfredsställande maträtt. Detta är gjord av ris, vars höga kolhydratkomposition främjar snabb mättnad, och kombinationen med näringsrik hirs förbättrar endast effekten. Dessutom gör långvarig matlagning i mjölk det ångade och luftiga, vilket ger ömhet och silkighet mot skålens övergripande struktur.
ingredienser:
- ris - 80 g;
- hirs - 80 g;
- kokande vatten - 500 ml;
- mjölk - 250 ml;
- massa massa - 150 g;
- olja - 40 g;
- socker 30 g.
beredning
- Båda typerna av spannmål tvättar och häller 250 ml kokande vatten i 15 minuter.
- Skär pumpan och stek ihop med sockret i oljan.
- Häll 250 ml kokande vatten och koka i 5 minuter.
- Tillsätt mjölk, salt, spannmål.
- Hirsgrönsgröt med pumpa som släcker i brand 20 minuter.
Hirsgröns med pumpa och kanel
Gröt med pumpa och hirs skiljas inte av ljusa smakegenskaper och framställs ofta med kryddor, den mest populära är kanel. Det ger en piquant arom, kompletterar skålen med en knappt märkbar bitterhet och lägger till en ny färgfärg. För att fullständigt avslöja kryddans egenskaper, läggs den till endast vid slutstadiet av matlagning eller strax före servering.
ingredienser:
- massa av pumpa - 350 g;
- hirs - 150 g;
- mjölk - 500 ml;
- vatten 450 ml;
- slipad kanel - 10 g;
- salt - en nypa;
- socker - 40 g;
- olja - 20 g.
beredning
- Häll pumpa skivorna med vatten och koka i 5 minuter.
- Tillsätt hirs och simma i 15 minuter.
- Häll i mjölken, krydda och koka i 20 minuter.
- 5 minuter före slutet, sätt smöret och kanel.
- Hirsegröt med pumpa omslagen i 30 minuter, tills ångan är helt ångad.
Hirsgröt med pumpa och äpplen
Pumpa gröt med hirs är en bördig grund för experiment. I det här fallet bör man inte leta efter exotiska ingredienser: Äpplen kommer att späda kornets neutralitet med juiciness och avlägsna syrans surhet med syrlighet. För bättre öppning av aromer och bevarande av formen stekas äpplen och en pumpa i olja, glasyrar i socker och lägger till gröt.
ingredienser:
- hirs - 80 g;
- mjölk - 200 ml;
- socker - 80 g;
- pumpa - 100 g;
- äpple - 1 stycke;
- olja - 40 g.
beredning
- Pumpa och äpple skärs i kuber och stek i olja.
- Tillsätt 40 g socker och glasyr.
- Mjölkkok, häll hirs, socker och koka i 10 minuter.
- Tillsätt pumpa och äpplen, rör om, låt stå i 5 minuter.
Hirsgröns med pumpa och russin
Pumpa gröt med hirs och russin är garantin för en glad och lyckad dag. Ett par skedar på morgonen kommer att stärka och justera kroppen på rätt sätt, eftersom russin är en överkomlig och god energikälla och rekommenderas till människor som leder en aktiv livsstil. Förutom användbara egenskaper, avslöjar denna torkade frukt smaken av maträtten å andra sidan och lägger till sin egen "zest".
ingredienser:
- hirs - 250 g;
- vatten - 550 ml;
- mjölk - 450 ml;
- pumpa - 450 g;
- kokande vatten - 250 ml;
- russin - 150 g;
- olja - 60 g;
- socker - 40 g.
beredning
- Häll upp kokt vatten i 10 minuter.
- Pumpa pumpan och vattnet i 15 minuter.
- Fyll buljongen med tvättad hirs och simma tills den är halv klar.
- Tillsätt mjölken och koka ytterligare 10 minuter.
- Sätt en pumpa, russin, smör och socker.
- Efter 5 minuter avlägsnas från värme och låt den brygga i 10 minuter.
Hirsgröt med pumpa och honung
Hirsgröns med pumpa - ett recept som gör att du kan komplettera smaken av maträtten med användbara ingredienser. Så beundrare av en hälsosam mat kan svetsa gröt på vatten och fylla med honung istället för socker, vilket kommer att öka smakens smak och minska kaloriinnehållet. Man bör komma ihåg att honung inte gillar höga temperaturer, så du måste lägga den i färdig gröt.
ingredienser:
- hirs - 250 g;
- pumpa - 200 g;
- vatten - 600 ml;
- honung - 40 g;
- salt - en nypa.
ingredienser:
- Skölj hirs och pumpa skivor med vatten, krydda och koka i 30 minuter.
- Färdig hirsgröt med pumpa serveras med honung och lindas i 10 minuter.
Hirsgröns med pumpa i ugnen
Pumpa gröt och hirs i ugnen är bra i allt. I processen med bakning blir grytan smula, och pumpan förvärvar en mjuk, oljig konsistens. Dessutom håller långsamma slitage vitaminerna säkra, vilket är viktigt när du lagar gröt. Det viktigaste är att ställa in disken i en kall ugn, värma den och överstiga inte den angivna temperaturen.
ingredienser:
- hirs - 80 g;
- Pumpasmassa - 230 g;
- mjölk - 550 ml;
- socker - 20 g;
- olja - 30 g.
beredning
- Delar pumpa och hirs läggs i en form och häll med mjölk.
- Tillsätt socker och stäng formen med folie.
- Sätt i en kall ugn och sätt temperaturen på 220 grader.
- Baka maträtten i en timme.
Hirse gröt med pumpa i en kruka
Pumpa gröt med hirs i en kruka är en enkel, enkel och färgstark produkt. Det är inte bara potten att hålla maten smaken, aromen, skydda mot att brinna och ta hand om den enhetliga bakningen, men också i enkelhetens matlagning. Under tillagningen måste du lägga alla ingredienser i en behållare, häll i mjölken och skicka till ugnen i 45 minuter.
ingredienser:
- hirs - 200 g;
- Pumpasmassa - 300 g;
- mjölk - 800 ml;
- socker - 40 g;
- olja - 20 g.
beredning
- Pumpa bitar och tvättad hirs läggs i en lager av lager.
- Tillsätt socker, smör och mjölk.
- Täck och baka i ugnen i 45 minuter vid 180 grader.
Pumpa gröt med hirs i en multivark
Hirsgrönsgröt med en pumpa i multivarken - ett bekvämt sätt att få en användbar och läcker produkt bara för frukost. Lyckliga ägare av gadgeten behöver bara använda knappen "Fördröjd start" och få en smaklig maträtt vid en lämplig tid, eller ställ in läget "Milk gröt" som klarar av matlagning på bara 30 minuter.
ingredienser:
- massa av pumpa - 80 g;
- hirs - 150 g;
- mjölk - 650 ml;
- socker - 50 g;
- salt - 10 g;
- olja - 50 g.
beredning
- Häll en skål med multivarkolja, sätt i bitar pumpa, hirs, säsong och häll med mjölk.
- Koka i läget "Mjölkgröt" i 30 minuter.
- Ge en halvtimme att brygga.
Hirsgröns med pumpa i ugnen
Läckra pumpa gröt med hirs kommer endast att erhållas i en rysk ugn. Här är det ingen tvekan: våra förfäder i 200 år har bara lagat maträtten på detta sätt. Dess särdrag är att gröt längtar efter att smälta i ett keramiskt gjutjärn, vars lilla värmeledningsförmåga inte tillåter det att koka våldsamt, vilket som ett resultat ger en god och användbar maträtt.
ingredienser:
- hirs - 200 g;
- vatten - 500 ml;
- mjölk - 550 ml;
- pumpa - 250 g;
- salt - 20 g;
- socker - 60 g;
- olja - 40 g.
beredning
- Skölj hirs med vatten, salt och lägg i ugnen i 20 minuter.
- Så snart vätskan absorberas, sätt krossad pumpa, socker och häll i 250 ml mjölk.
- Efter 30 minuter tillsätt den återstående mjölken, lägg potten närmare fliken och blöt i ytterligare 30 minuter.