Vi beskriver den omisskännliga versionen av sallad idag i den här artikeln. En sådan aptitretare kommer säkert att förvåna alla gäster och din skapelse kommer länge att komma ihåg. Vi kommer att berätta för dig hur du förbereder en fantastisk sallad "Fisk i dammen" med sprutor i grundkompositionen.
Recept på sallad "Fisk i dammen" från sprutor med smält ost
ingredienser:
- potatis - 130 g;
- sprutor - 185 g;
- Ägg (stor) - 4 stycken;
- bearbetad ost (fast) - 210 g;
- majonnäs ;
- vitlök;
- lökgrön.
beredning
Tvätta potatis, koka "i uniform", skalla och slipa med en stor rivare. Sprid det med det första lagret och täck med majonnäs.
Med konserverad olja, dränera sprutorna och lägg lite fisk till inredningen. Sätt resten av fisken i en skål, mosa med en gaffel och sprida nästa lager.
Ägg kokar, kyla i isigt vatten, skalla och mala på en melon rivare. Stänk dem på toppen av bris och suga med majonnäs. Förfrysta osten och gräva den grovt. Smörj ytan av den tillagade salladen med en majon av majonnäs. Uppskjuten tidigare sprutor dekorerar skålen, fastnar huvudet ner och strö med en finhackad grön lök.
Hur man förbereder sallad "Fisk i dammen" med sprutor?
ingredienser:
- sprutor - 1 liten standardkruka;
- potatis - 2 stycken;
- morötter - 2 stycken;
- lök (kan vara lila) - 2 st.
- ägg (stor) - 2 stycken;
- ost "ryska" (eller annat inte mycket salt) - 65 g;
- gröna lök, dill och persilja för dekoration;
- majonnäs är klassisk (kan vara hemma);
- salt.
beredning
Först måste du koka hårdkokta ägg, morötter till mjukhet och potatis "i uniform". Rengör sedan allt och slip det på en rivare. Ost på samma sätt. Viktigt är att varje ingrediens måste gnidas i separata behållare. Röksprutor med en gaffel, men lämna ett par fiskar för att dekorera skålen. Lökskal och hacka. När alla ingredienser är förberedda kan du lägga sallagslagen. Ta en lämplig maträtt och fördela det första lagret av potatis, tillsätt lite och smör med majonnäs.
I det andra lagret, fördela löken, do not blötlägga den, toppa med ett tredje lager spridde mosade sprutor och redan dem med majonnäs.
Det fjärde lagret kommer att vara morötter, som måste hällas och smörjas med majonnäs.
Det femte skiktet är hård ost, som helt enkelt är oljad med majonnäs och nu är det sjätte laget krossat ägg, de måste vara mättade, strö med hackade gröna.
Nu kan du dekorera salladen med fisk och patties av gröna lök, vilket är bättre att fördela utmed salladsens kant. På flera ställen stavar vi spratens svansar.