Hösten är inte bara den tid då pumpan dominerar på vårt bord, äpplen är en av huvudingredienserna i menyn med de "gyllene porerna". På grundval av dessa frukter kan du förbereda någon delikatess utan undantag, men vi kommer att bo på en stor frukost - pannkakor med äpplen i mjölk, som förbereds mycket lättare än du kanske tror.
Pannkakor med äpplen - recept på mjölk
Vi erbjuder ett recept på grundval av en kombination av ingredienser som är ovanliga för våra konsumenter: pannkakor med sur mjölk med äpplen och bacon - mycket känslig, rödaktig och idealiskt illustrerar kombinationen av godis och salt i en maträtt.
ingredienser:
- mjöl - 115 g;
- läsk - 1 tesked;
- sur mjölk - 175 ml;
- ägg - 1 stycke;
- äpple - 75 g;
- bacon - 3 remsor.
beredning
Låt oss börja med att blanda de två första torra beståndsdelarna tillsammans. Till en torr blandning häll i surmjölken och slå ägget. Kombinera allt för att bilda en homogen deg. Stripa baconremsorna till en knäck, dra upp överflödigt fett med servetter och smula bitarna. Lägg bacon i degen med det revade äpplet och fortsätt att stekta degstyckena på båda sidor. Servera dessa pannkakor bäst med en portion lönnsirap.
Lustiga jästpannkakor med äpplen på surmjölk
ingredienser:
- mjöl - 115 g;
- jäst - 1 tsk
- ägg - 1 stycke;
- Sur mjölk - 140 ml;
- äpple - 65 g;
- smör - 25 g.
beredning
Värm inte surt mjölk och späd en del av jäst i den. Tillsätt en nypa socker till blandningen så att jäst är snabbare och lättare aktiverad. Efter 5-7 minuter, slå i ägget och tillsätt smält smör. Kombinera jästlösningen med mjöl och låt degen stå i ytterligare 20 minuter. Närmade sig degen i portioner häll i pannan, strö med skivor äpplen och stek tills de blancheras på båda sidor.
Hur man gör pannkakor med äpplen på mjölk utan ägg?
ingredienser:
- mjöl - 245 g;
- bakpulver - 5 g;
- kanel - 5 g;
- mjölk - 230 ml;
- granulärt socker - 45 g;
- äpplen - 165 g;
- vegetabilisk olja - 65 ml.
beredning
Detta recept reduceras till en enkel anslutning av alla komponenter tillsammans. När degen är blandad, lägg äpplen tärnad i den, blanda igen och stek i delar, rodna. Färdiga friterar ska serveras varma eller hållas tills de serveras i en förvärmd 90 graders ugn för att bibehålla optimal temperatur. Det bästa företaget en sådan maträtt kommer att vara honung, sirap eller sockerpulver.