Att komma ihåg en sorglös barndom, dricka te med doftande bullar och göra barn lyckliga kommer att vara extremt lätt, efter att ha lärt sig hur man gör överdådiga ostkakor med tranbär. Förresten kommer du att ha en aptitretande sats för att ta emot gäster och en kvällsteater med dina familjemedlemmar. Enkelhet av förberedelse och användbarhet av en maträtt för vissa kommer att glädja varje älskarinna. Vid användning av den föreslagna förberedelsearket kan man också använda när man lagar ostkaka hallon, jordgubbar, kesost och någon annan smaklig fyllning.
Recept på croissanter med tranbär
ingredienser:
- smör - 100 g;
- socker - 300 g;
- tranbär - 200 g;
- vanillin - 1 g;
- Kycklingägg - 2 st.
- mjöl - 1,5 glas;
- vegetabilisk olja - 1 msk. l.
- bakpulver - 1 påse
- gräddfil - 200 g.
beredning
Blanda i en djup skål mjukad smält smör och 200 gram socker, tillsätt kycklingägg och en påse bakpulver. Häll sedan i mjölet, blanda alla ingredienser till ett jämnt tillstånd, nu kan du lämna det ett tag. Också i stället för bakpulvret är det möjligt att använda sodadryckt med citronsaft.
Smörj sedan formen för bakrullar eller muffiner med vegetabilisk olja och smörj degen för ostkakor jämnt. Cowberry tvättas, rengöras från pedicelerna och torkas vid rumstemperatur, strö sedan med socker och lägg försiktigt på tillagad ostkaka. Förvärm ugnen till 180
Det är dags att göra gräddfil, som du kan lägga till ordet i degen. Blanda det med det återstående sockret. När efterrätten är klar, smörj den med den resulterande blandningen, kyla den och lägg den i kylskåpet.
Efter 3 timmar är cheesecakes med tranbär och sur grädde redo. Tiden i ugnen beror på dina önskemål. Om du gillar kryddiga bullar - lämna dem inuti i 5 minuter längre.
På samma enkla sätt kan du baka kockkakor - en underbar dessert för te.