Som en budget och prisvärd version av läckra bakverk, kommer vi att berätta för dig hur man gör en mannik på kefir. Denna känsliga, hjärtliga och härligt doftande kaka kommer att uppskattas.
Ett enkelt recept på manna på kefir
ingredienser:
- kefir hem - 220 ml;
- ägget är friskt - 2 st.
- croup of dry manna - 200 g;
- socker - 100 g;
- Vanillin - för smak;
- smör - 20 g;
- bakpulver - nypa;
- gräddfil är mager - för servering.
beredning
Innan du lagar mannik på kefir, sätt på ugnen och låt den värmas upp. Sur mejeriprodukt i en skål, tillsätt mango och blanda. Lämna yoghurt i en halvtimme, men för tillfället slå upp äggen med socker tills skummet. Kasta bakpulver, vanilj till smak och försiktigt häll kefir blandning. Degen väl knådas och läggs i en oljad form. Vi skickar den till ugnen, plockar den i ungefär en halvtimme, och serverar sedan mannik för te och vattnar gräddfilen.
Mannic på kefir med russin
ingredienser:
- ägg - 1 stycke;
- spannmål torr manna - 1 föremål;
- kefir - 220 ml;
- socker är liten - 230 g;
- salt är liten - nypa;
- bakpulver - nypa;
- margarin - 30 g;
- Jord kanel eller pulveriserat socker - om så önskas;
- russin torr - 50 g.
beredning
Manku ströks med läsk och suger den torra blandningen i kefir och lägger sig i en halvtimme i riktning mot insisterande. I en separat skål, vispa ägget med en nypa fint salt och socker. Sedan kombinerar vi blandningen med mangan och tillsätter russin, tvättas och skållas med kokande vatten. För att fördela det jämnt i degen, förrullar vi det i mjöl. Därefter blandas alla ingredienser grundligt och sprida degen i en rund form, smält med smält margarin, ett jämnt lager. Vi skickar kakan till en het ugn och bök en godis i 35 minuter vid en temperatur på 180 grader. Att manikyr på kefir visade sig vara ännu mer utsökt, det kan bestrålas i vila med malet kanel eller litet pulveriserat socker.
Mannika recept på kefir i en multivark
ingredienser:
- mjöl - 1 föremål;
- Semolina liten krok - 1 objekt;
- bakpulver - 0,5 påsar;
- äggråvara - 3 stycken;
- kefir 3,2% - 1 objekt;
- vitsocker - 1 föremål;
- smör - 100 g;
- Vanillin - till smak.
beredning
Manku häll i en djup skål, häll ut kefir vid rumstemperatur och lägg till svällning i 30 minuter. I pianot, vispa ägg under tiden med socker, tillsätt vanilj till smak och häll smält smör. Sedan introducerar vi kefirblandningen och blandar allt grundligt. Häll sedan i portioner av mjöl, bakpulver och knåd en tunn deg utan klumpar. Häll den i en smurt multivarkform och laga kakan i 65 minuter, välj "Bak" -programmet.
Magnifik mannik på kefir med äpplen
ingredienser:
- Semolina Small Croup - 2 objekt;
- mjöl - 30 g;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 1 föremål;
- margarinhem - 100 g;
- citron - 50 g;
- russin torr - 100 g;
- soda - nypa;
- kefir hem - 150 ml;
- smör - 20 g;
- slipade brödsmulor - 1 msk. sked;
- äpplen röd - 3 st.
beredning
Klistra in semolina i kefir och lämna i ungefär en timme. Ägg slog upp och gradvis häller socker. Sedan tillsätt denna blandning till den svullna semolina och häll i försiktigt smält varm margarin. Citron mala med en rivare, och lägg sedan till bulk och mixa. Vi kastar sköljda och blötläggda russin, mjöl och bakpulver. Äpplen tvättas, skärs i hälften, vi tar ut ben, skinkar ner tunna skivor, vi kastar in degen och blandar. Formen är väl oljad, sprinklad med brödsmulor och häll ut degen. Vi skickar manniket i ugnen och lämnar det i 45 minuter.